Descripción
Volumen de suministro:
Datos técnicos:
- Capacidad de filtración: hasta 60 L/min
- Filtración: 5 µm efectiva / 20 µm nominal
- Absorción de partículas: 1,3 kg
- Tiempo de ciclo: 4,5 min
- Profundidad de succión: ~ 35 cm
- potencia máxima: 300 W
- Conexión: 220 - 240 V
- Dimensiones sin bandeja recogegotas: 116x191x398 mm
- Peso sin bandeja de goteo: 7,7 kg
- Dimensiones con bandeja recogegotas: 195x324x426 mm
- Peso con bandeja de goteo: 8,9 kg
- Temperatura:máx. 200 °C
- Material: acero inoxidable
VITO VM limpia el aceite de freír y ofrece una solución de filtración sencilla e higiénica para la cocina.
Es adecuado para negocios con 1-4 freidoras con capacidad de hasta 20 L de aceite.
Como todos los filtros de aceite para freír VITO, el VITO VM filtra micropartículas de hasta 5 µm del aceite o la grasa. La filtración automática se detiene después del tiempo de filtración establecido. Además, el dispositivo puede filtrar hasta 16 freidoras seguidas. Esto garantiza que se mantenga la calidad óptima del aceite y de los alimentos fritos.
El diseño especial del VITO VM garantiza que pueda filtrar sin esfuerzo a temperaturas de hasta 200 °C ofreciendo al mismo tiempo la máxima seguridad en el trabajo.
Gracias a la protección térmica integrada, el dispositivo se apaga automáticamente si la temperatura es demasiado alta.
El dispositivo tiene la capacidad de establecer una conexión de red (WLAN).
Después de la filtración, el aceite puede volver a utilizarse inmediatamente.
La unidad de filtro de bomba y la bandeja de goteo se pueden limpiar en el lavavajillas.
Fabricante: Vito
Número de artículo del fabricante: 103301
