Descripción
¡Máxima eficiencia, el doble de rendimiento! El Rational Torre de vapor combinada SCC61+61 Con campana Ultra Vent Plus es la solución perfecta para cocinas profesionales exigentes.
Volumen de suministro
- 1x Rational Torre de vapor combinada SCC61+61 (construida en 2018)
- 1x Campana Ultra Vent Plus
- 1x Marco de base móvil
Condición
- Anexo
- Muestra signos de desgaste
- Probado por nuestro técnico
- Se realizó una limpieza básica
Le invitamos a ver el dispositivo en nuestra sala de exposición en Karlsruhe.
Datos técnicos
- Dimensiones por unidad (An x Pr x Al): aprox. 847 x 776 x 782 milímetros
- Conexión de alimentación: 400 V, 11 kW, 50/60 Hz por unidad
- Capacidad: 6 contenedores GN 1/1 por unidad
- Peso: aprox. 99 kg por unidad
- Rango de temperatura: 30°C a 300°C
- Año de construcción: 2018
Características especiales
- Limpieza automática con CareControl
- Iluminación LED de la cámara de cocción para una visibilidad óptima
- Puerta de triple acristalamiento para una mejor eficiencia energética
- 5 velocidades de ventilador programables
- Interfaz USB para una fácil gestión del programa
Fabricante: Rational
Número de artículo del fabricante: SCC61+61
