Descripción
Bartscher Griddleplatte 650 600G-G
Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und eine hohe Reinigungsfreundlichkeit. Durch die Modulbauweise ist sie leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung. Der Geräteaufbau ist komplett aus Chromnickelstahl 18/10. Die hochwertige Bratfläche der Griddleplatte ist für eine perfekte Wärmeleitfähigkeit verchromt.
Ihre Vorteile
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Doppelte Power für punktgenaues Braten: Zwei separat regelbare Heizzonen ermöglichen die gleichzeitige Zubereitung verschiedener Speisen bei optimaler Temperatur – effizient und zeitsparend im Küchenalltag.
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Verchromt für perfekte Hitzeverteilung: Die glatte, verchromte Stahlbratfläche garantiert eine gleichmäßige Wärmeleitfähigkeit über die gesamte Fläche – für gleichbleibend überzeugende Bratergebnisse.
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Robust gebaut für den Dauereinsatz: Gefertigt aus langlebigem Chromnickelstahl 18/10, erfüllt die Griddleplatte auch unter hoher Belastung dauerhaft professionelle Ansprüche.
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Klar strukturierte Reinigung – effizient umgesetzt: Dank geneigter Bratfläche, integrierter Fettauffangschale und mitgeliefertem Reinigungsschaber wird die tägliche Reinigung zum schnellen Routineprozess.
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Flexibel einsetzbar durch modulare Bauweise: Als Teil der Serie 650 lässt sich das Tischgerät mühelos mit weiteren Modulen kombinieren – für individuell anpassbare Küchenkonzepte.
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Gasbetrieb mit doppelter Anschlussoption: Für größtmögliche Flexibilität ist das Gerät sowohl für Flüssiggas als auch mit beiliegenden Erdgasdüsen einsetzbar – passend für verschiedene Betriebsstandorte.
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Sicher kochen bei hoher Leistung: Ein integrierter Sicherheitsthermostat begleitet die starke Leistung von 13 kW mit zuverlässigem Schutz – für einen reibungslosen Küchenbetrieb.
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Praxisnaher Komfort bis ins Detail: Mit Piezo-Zündung, hohem Spritzschutz und strukturiertem Aufbau bietet die Griddleplatte durchdachte Funktionen für effiziente Arbeitsabläufe.
Technische Daten
| Breite Bratfläche |
590 mm |
| Anzahl Heizzonen |
2 |
| Ausführung Bratfläche |
Glatt, geneigt |
| Zünd-Art |
Piezo-Zündung |
| Serie |
650 |
| Temperaturbereich von |
80 °C |
| Eigenschaften |
Fettauffangbehälter ,Spritzschutz |
| Gas-Art |
Flüssiggas ,Erdgasdüsen sind beigelegt |
| Anschlusswert |
13 kW |
| Material Bratfläche |
Stahl, verchromt |
| Sicherheitsthermostat |
Ja |
| Inklusive |
1 Reinigungsschaber |
| Betriebsart |
Gas |
| Typ |
Tischgerät |
| Material |
CNS 18/10 |
| Tiefe Bratfläche |
510 mm |
| Temperaturbereich bis |
280 °C |
| Heizzonen getrennt regelbar |
Ja |
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