Description
Bartscher Griddleplatte 900 E400 G
Die Serie 900 – Ihre leistungsstarke Profi-Küchenlösung aus hochwertigem CNS 18/10, speziell entwickelt für große Kapazitäten und maximale Robustheit.
Die hochwertige Griddleplatte mit glatter Oberfläche und offenem Unterbau schafft dank der tiefen Arbeitsfläche ein großzügiges Platzangebot für effizientes Arbeiten.
Ihre Vorteile
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Robuste Bauweise aus Premium-Edelstahl: Das Gehäuse aus CNS 18/10 steht für maximale Langlebigkeit, einfache Reinigung und hygienischen Dauereinsatz in professionellen Küchenumgebungen.
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Maximale Leistung für den Hochbetrieb: Mit 8 kW Anschlussleistung und präziser Temperaturregelung von 80–290 °C liefert die Griddleplatte 900 E400 G konstante Bratergebnisse selbst bei hoher Auslastung.
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Präzises Arbeiten auf hartverchromter Bratfläche: Die glatte, hartverchromte Stahlfläche sorgt für perfekte Wärmeverteilung, verhindert Anhaften und ermöglicht gleichmäßiges Braten auf höchstem Niveau.
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Effizienter Workflow dank großzügiger Arbeitsfläche: Mit 340 x 640 mm Bratfläche und offener Unterbaukonstruktion schafft das Gerät optimale Bewegungsfreiheit für ein zügiges, ergonomisches Arbeiten.
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Sicher und zuverlässig im Dauerbetrieb: Ein integrierter Sicherheitsthermostat, Kontrollleuchten für Aufheizen und Betrieb sowie die Schutzart IPX4 gewährleisten sichere Nutzung unter realen Küchenbedingungen.
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Saubere Ergebnisse mit integriertem Fettauffangbehälter: Der GN 1/3 Fettauffangbehälter erleichtert die Reinigung, spart Zeit und sorgt für gepflegte Arbeitsbereiche nach jedem Einsatz.
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Flexibel aufstellbar für jede Küchenumgebung: Die höhenverstellbaren Füße von 855–900 mm ermöglichen eine perfekte Anpassung an bestehende Arbeitslinien und ergonomische Arbeitshöhen.
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Teil der leistungsstarken Serie 900: Als Mitglied der Serie 900 lässt sich die Griddleplatte nahtlos in modulare Kochzeilen integrieren – für durchgängig professionelle Küchenlösungen.
Technische Daten
| Schutzart |
IPX4 |
| Breite Unterbau |
340 mm |
| Anzahl Heizzonen |
1 |
| Ausführung Bratfläche |
Glatt |
| Höhe Unterbau |
375 mm |
| Höhenverstellbar von |
855 mm |
| Geräteanschluss |
3 NAC |
| Anschlusswert |
8 kW |
| Kontrollleuchte |
Ein/Aus ,Aufheizen |
| Sicherheitsthermostat |
Ja |
| Tiefe Unterbau |
830 mm |
| Höhenverstellbar bis |
900 mm |
| Typ |
Standgerät |
| Material |
CNS 18/10 |
| Breite Bratfläche |
340 mm |
| Spannung |
400 V |
| Füße höhenverstellbar |
Ja |
| Serie |
900 |
| Unterbau-Art |
Offen |
| Temperaturbereich von |
80 °C |
| Frequenz |
50-60 Hz |
| Material Bratfläche |
Stahl, hartverchromt |
| Inklusive |
1 Fettauffangbehälter 1/3 GN |
| Betriebsart |
Elektro |
| Tiefe Bratfläche |
640 mm |
| Temperaturbereich bis |
290 °C |
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