Descripción
Poderoso y confiable:La inyectora Rühle PR8 usada, completamente revisada, ofrece una inyección precisa para la más alta calidad de carne.
Volumen de suministro
- 1 inyector Rühle PR8
- 1x cinta transportadora de acero inoxidable
- 8 agujas de inyección con resorte
- 1x bomba de impulsor de acero inoxidable
- 1x Más suave con cuchillas afiladas
Condición
- Dispositivo usado
- Muestra signos de desgaste
- Probado por nuestro técnico
- Se realizó una limpieza básica
- Año de construcción: 2006
Le invitamos a ver el dispositivo en nuestra sala de exposición en Karlsruhe.
Datos técnicos
- Altura de la máquina: 1.400 mm
- Longitud de la máquina: 1.270 mm
- Ancho de la máquina: 500 mm
- Peso de la máquina: 130 kg
- Carga conectada: 400 V, 1,8 kW, 16 A
- Capacidad: 500 kg/h
- Alimentación de cinta: 15 mm/paso
- Ancho de banda: 270 mm
- Filas de agujas: 1
- Altura de entrada: 180 mm
Características especiales
- Agujas con resorte:Penetra todo tipo de corteza y carne, evita la decoloración y se detiene al contacto con el hueso para evitar que se astille.
- cinta transportadora de acero inoxidable:Asegura suavemente el producto y lo entrega con precisión milimétrica para una inyección uniforme.
- Más suave con cuchillos afilados:Corta con precisión las fibras de la carne, la ablanda y optimiza la extracción de proteínas y la retención de líquidos.
- Sistema de impresión estable:La bomba de acero inoxidable de gran volumen garantiza una presión constante entre 0,5 y 4,3 bar, lo que significa que incluso los líquidos viscosos se pueden inyectar de forma fiable.
- Limpieza rápida:Tres sencillos pasos permiten un acceso rápido al área de trabajo, y todo el proceso de limpieza no toma más de 5 minutos.
Fabricante: Rühle GmbH
Número de artículo del fabricante: PR8
