Descripción
Volumen de suministro
- Freidora eléctrica RM Gastro Plus F1010
- 2 cestas para freír
Datos técnicos
- Dimensiones (An x Pr x Al): 750 x 515 x 440 mm
- Capacidad: 2 x 11 litros
- Potencia: 2 x 8,1 kW
- Conexión: 2 x 400 V
- Material: acero inoxidable
- Peso: aprox. 40 kilos
Características especiales
- Construcción de acero inoxidable de alta calidad para mayor durabilidad y fácil limpieza.
- Bordes interiores redondeados de los lavabos para evitar la acumulación de suciedad.
- Radiadores y lavabos extraíbles para un fácil mantenimiento.
- La zona fría integrada evita que los residuos de alimentos se quemen y prolonga la vida útil del aceite.
- Control preciso de la temperatura para obtener resultados de fritura consistentes
- Microinterruptor de seguridad y protección contra sobrecalentamiento para un funcionamiento seguro.
Condición
- Dispositivo usado
- Muestra signos de desgaste
- Probado por nuestro técnico
- Se realizó una limpieza básica
La freidora eléctrica RM Gastro Plus F1010 es una solución potente y fiable para cocinas profesionales que exigen grandes niveles de eficiencia y calidad. Con dos generosos cuencos de 11 litros, permite preparar diferentes platos al mismo tiempo, lo que resulta especialmente ventajoso en horas punta. La robusta construcción de acero inoxidable no solo garantiza una apariencia atractiva, sino también una larga vida útil y una fácil limpieza.
Los bordes interiores redondeados de los tanques de fritura evitan la acumulación de suciedad y facilitan el mantenimiento diario del aparato. Tanto los radiadores como los lavabos son desmontables, lo que hace mucho más fácil el mantenimiento y la limpieza. La zona fría integrada debajo de los elementos calefactores garantiza que los restos de comida que caen no se quemen, preservando así la calidad del aceite durante más tiempo y reduciendo los costes de funcionamiento.
Gracias al control preciso de la temperatura, siempre podrá conseguir resultados de fritura óptimos. Los potentes elementos calefactores garantizan que el aceite se caliente rápidamente y recupere rápidamente la temperatura después de agregar los alimentos, lo que resulta especialmente beneficioso al preparar grandes cantidades. Las características de seguridad como un microinterruptor y protección contra sobrecalentamiento garantizan un funcionamiento seguro y protegen tanto al usuario como al dispositivo.
Como pieza de exhibición, esta freidora muestra ligeros signos de desgaste, pero ha sido revisada minuciosamente por nuestro técnico y sometida a una limpieza exhaustiva. Por lo tanto, está listo para su uso inmediato y es un excelente complemento para cualquier cocina profesional que valore la calidad y la eficiencia.
Fabricante: RM Gastro
Número de artículo del fabricante: F1010
