Descripción
Volumen de suministro
- Unidad de demostración Igloo Bain-Marie GL103 GASTROLINE 1.0 BEMAR
Datos técnicos
- Modelo: GL103
- Dimensiones (An. x Pr. x Al.): 1000 x 800 x 1250 mm
- Capacidad: 75 litros
- Rango de temperatura: +30°C a +90°C
- Voltaje: 230 V / 50 Hz
- Potencia: 1614 W
- Material: acero inoxidable
- Peso: 92 kg
Características especiales
- Termostato manual para un control preciso de la temperatura
- Iluminación interior LED para una presentación óptima
- Grifo de drenaje de agua para una fácil limpieza.
- Sistema modular, combinable con elementos de barra de ensaladas y caja registradora.
- Adecuado para 2 recipientes GN 1/1 y 1 GN 2/4
Condición
- Dispositivo usado
- Muestra signos de desgaste
- Probado por nuestro técnico
- Se realizó una limpieza básica
El baño maría Igloo GL103 GASTROLINE 1.0 BEMAR es un aparato versátil especialmente diseñado para su uso en el sector de la restauración. Con sus dimensiones compactas de 1000 mm de ancho, 800 mm de profundidad y 1250 mm de alto, se adapta perfectamente a diferentes diseños de cocina y permite un uso eficiente del espacio disponible.
Equipado con un termostato manual, este dispositivo permite un ajuste preciso de la temperatura deseada en el rango de +30°C a +90°C. Esto garantiza que su comida se mantenga siempre a la temperatura óptima para servir, lo que aumenta tanto la calidad como la satisfacción de sus invitados. La iluminación interior LED integrada ilumina adecuadamente sus platos y garantiza una presentación atractiva.
El grifo de drenaje de agua hace que la limpieza del dispositivo sea mucho más fácil al permitir vaciar el baño de agua de manera rápida y sencilla. Además, el baño maría forma parte de un sistema modular y puede combinarse con otros elementos como barras de ensaladas o muebles de caja para crear un sistema de buffet o servicio integrado y funcional.
Tenga en cuenta que este artículo es una unidad de demostración usada sin garantía. Sin embargo, el baño maría GL103 GASTROLINE 1.0 BEMAR ofrece una construcción robusta de acero inoxidable y características bien pensadas que pueden convertirlo en una valiosa adición a su oferta gastronómica.
Fabricante: Igloo
Número de artículo del fabricante: GL103
