Description
Bartscher Bain Marie 900 E800
Die Serie 900 – Ihre leistungsstarke Profi-Küchenlösung aus hochwertigem CNS 18/10, speziell entwickelt für große Kapazitäten und maximale Robustheit.
Die großzügige Bain Marie sorgt für schonendes Erwärmen und zuverlässiges Warmhalten von Speisen – die ideale Lösung für höchste Qualitätsansprüche in der professionellen Gastronomieküche.
Ihre Vorteile
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Robuste Konstruktion aus hochwertigem CNS 18/10: Das Edelstahlgehäuse garantiert maximale Langlebigkeit, leichte Reinigung und hygienische Sicherheit in stark frequentierten Profiküchen.
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Präzise Temperaturkontrolle für höchste Speisenqualität: Der regulierbare Temperaturbereich von 30–90 °C ermöglicht ein gleichmäßiges, schonendes Warmhalten – ideal für empfindliche Komponenten und perfekte Präsentationstemperaturen.
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Maximale Flexibilität bei der Speisenorganisation: Mit Beckenmaß für 2 × 1/1 GN und 2 × 1/3 GN bietet die Bain Marie 900 E800 optimale Kombinationsmöglichkeiten für unterschiedlichste Menükomponenten.
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Effizientes Handling durch durchdachte Wasserführung: Integrierte Zu- und Ablaufhähne erleichtern das Befüllen, Entleeren und Reinigen – für reibungslose Abläufe im Küchenalltag.
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Platzsparende Bauweise mit offenem Unterbau: Der offene Unterbau bietet Stauraum für GN-Behälter oder Zubehör und sorgt für optimale Raumnutzung auch in beengten Küchenverhältnissen.
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Ergonomisch anpassbar für jede Arbeitssituation: Die höhenverstellbaren Füße von 855 bis 900 mm ermöglichen eine präzise Anpassung an unterschiedliche Arbeitsumgebungen und sorgen für komfortables Arbeiten.
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Leistungsstark und energiesparend zugleich: Mit einem Anschlusswert von 3 kW bei 230 V überzeugt die Bain Marie durch schnelles Aufheizen und effizienten Energieeinsatz im täglichen Dauerbetrieb.
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Teil der modularen Serie 900 für einheitliche Küchenlinien: Kombinierbar mit allen Geräten der Serie 900 – für ein harmonisches Design, perfekte Passgenauigkeit und effiziente Workflow-Strukturen.
Technische Daten
| Frequenz |
50-60 Hz |
| Nicht im Lieferumfang enthalten |
GN-Behälter |
| Schutzart |
IPX4 |
| Anschlusswert |
3 kW |
| Betriebsart |
Elektro |
| Anzahl Becken |
1 |
| Tiefe Unterbau |
830 mm |
| Tiefe Becken |
685 mm |
| Spannung |
230 V |
| Tiefe GN-Behälter max. |
150 mm |
| Wasseranschluss |
3/4" |
| Material |
CNS 18/10 |
| Temperaturbereich von |
30 °C |
| Breite Unterbau |
740 mm |
| Füße höhenverstellbar |
Ja |
| Unterbau-Art |
Offen |
| Höhe Unterbau |
375 mm |
| Temperaturbereich bis |
90 °C |
| Serie |
900 |
| Geräteanschluss |
1 NAC |
| Wassereinlaufhahn |
Ja |
| Höhenverstellbar von |
855 mm |
| Breite Becken |
630 mm |
| Beckengröße, GN-Format |
2 x 1/1 GN + 2 x 1/3 GN |
| Typ |
Standgerät |
| Wasserablaufhahn |
Ja |
| Höhenverstellbar bis |
900 mm |
| Höhe Becken |
165 mm |
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