Description
Lieferumfang
- Sirman Hercules 20 2V Mischer
- Betriebsanleitung
- Abnehmbare Schüssel
- Spiralknethaken
- Deckel mit Öffnung zum Hinzufügen von Zutaten
Technische Daten
- Leistung: 750-1100 Watt
- Leistung (PS): 1-2
- Stromquelle: 1ph/3ph | 400V | 50Hz
- Beckenabmessung: ø400x260 mm
- Tankdrehzahl/Spiraldrehzahl: 10/85 U/min
- Tankkapazität: 21 Liter
- Teigkapazität: 17 kg
- Abmessungen: 390x680x950 mm
- Nettogewicht: 72 kg
Besonderheiten
- Gehäuse aus dickwandigem C40-Stahl
- Kratzfeste Pulverbeschichtung
- Verstärkter Schüsselrand aus AISI 304 Edelstahl
- Geschmiedetes Spiralinstrument
- Deckel mit Öffnung zum Hinzufügen von Zutaten während des Betriebs
- Hocheffizienter, belüfteter Motor mit Ölbadgetriebe
- Thermischer Überlastschutz
- Verstärkter Kettenantrieb
- Niederspannungssteuerung mit IP67-Schutzart
- Optional: Räder, Timer und 2 Geschwindigkeiten
Der Sirman Hercules 20 2V ist ein hochwertiger Teigmischer, der speziell für den Einsatz in professionellen Küchen und Bäckereien entwickelt wurde. Mit seiner robusten Konstruktion aus dickwandigem C40-Stahl und einer kratzfesten Pulverbeschichtung ist er besonders langlebig und widerstandsfähig gegenüber den täglichen Belastungen. Die Schüssel mit verstärktem Rand und der Knethaken aus AISI 304 Edelstahl gewährleisten eine hygienische und effiziente Verarbeitung großer Teigmengen.
Die Maschine ist mit einem hocheffizienten, belüfteten Motor ausgestattet, der in einem Ölbadgetriebe läuft, was zu einer längeren Lebensdauer und einer reibungslosen Leistung führt. Der thermische Überlastschutz sorgt dafür, dass der Motor vor Überhitzung geschützt ist, was die Sicherheit und Zuverlässigkeit der Maschine erhöht. Der verstärkte Kettenantrieb und die Niederspannungssteuerung mit IP67-Schutzart bieten zusätzliche Sicherheit und Stabilität während des Betriebs.
Ein weiteres Highlight des Hercules 20 2V ist der Deckel mit einer speziellen Öffnung, die es ermöglicht, während des Betriebs weitere Zutaten hinzuzufügen, ohne die Maschine stoppen zu müssen. Dies spart Zeit und erhöht die Effizienz in der Küche. Optional kann die Maschine mit Rädern für eine leichtere Bewegung sowie einem Timer und zwei Geschwindigkeiten ausgestattet werden, um den unterschiedlichen Anforderungen und Rezepten gerecht zu werden.
Insgesamt bietet der Sirman Hercules 20 2V eine hervorragende Mischung aus Leistung, Langlebigkeit und Flexibilität, die ihn zu einer idealen Wahl für professionelle Anwender macht, die hohe Ansprüche an ihre Küchengeräte stellen.
Hersteller: Sirman
