Description
Der NordCap Tiefkühltisch GTTO 4-460-4T bietet mit vier Volltüren und nur 460 mm Korpushöhe 227 Liter Nettoinhalt für GN 1/1 – ausgelegt für den Anschluss an eine zentrale Kälteversorgung.
Der GTTO 4-460-4T ist ein niedriger Tiefkühltisch für Gastronormbehälter GN 1/1 mit vier Volltüren und einer Korpushöhe von 460 mm. Die Außenmaße betragen 2000 x 630 x 610 mm (B x T x H), der Korpus misst 2000 x 630 x 460 mm. Innen stehen 1320 x 530 x 360 mm zur Verfügung, der Bruttoinhalt liegt bei 300 Litern, nutzbar sind 227 Liter. Der Temperaturbereich ist mit -20 bis -15 °C bei 43 °C Umgebungstemperatur und 60 % relativer Luftfeuchte angegeben, die Klimaklasse mit 5 (+40 °C Umgebungstemperatur, 40 % relative Luftfeuchte). Der Tisch ist sockelfähig und wird mit Türen und ohne Arbeitsplatte geliefert.
Bedient wird das Gerät über eine elektronische Steuerung mit akustischer und optischer HACCP-Kontrollfunktion und Service-Alarm, die Luftfeuchtigkeit ist regelbar. Die Abtauung erfolgt automatisch, das Tauwasser wird automatisch elektrisch verdunstet. Gekühlt wird mit Umluft über einen korrosionsbeständigen Mittelverdampfer, zur Wartung und Reinigung lässt sich die Maschine komplett herausziehen. Über ein optional erhältliches RS-485-Schnittstellen-Anschluss-Kit mit Verbindungskabel und Datenauslesestation kann der Tiefkühltisch an eine externe Küchenleitsoftware angebunden werden.
Gehäuse und Innenraum bestehen aus Edelstahl CNS 1.4301. Die gerundete Innenwanne mit Tauwasserrinne und integriertem Bodenablauf mit Stopfen erleichtert die Reinigung. Die Volltüren besitzen eine Griffleiste und eine Magnetdichtung, die sich ohne Werkzeug wechseln lässt. Die Isolierung aus PUR-Hartschaum mit bis zu 50 mm Stärke hält die Kälte im Gerät. Der Tisch steht auf höhenverstellbaren CNS-Füßen mit 150 bis 200 mm Höhe.
Der GTTO 4-460-4T ist zentralgekühlt: Ein Expansionsventil für das Kältemittel R-452A ist vorinstalliert, die Kälteleistung beträgt 486 W bei -25 °C Verdampfungstemperatur. Elektrisch wird das Gerät an 230 V mit einem Anschlusswert von 0,05 kW angeschlossen. Als zentralgekühlter Kühllagerschrank mit getrenntem Verflüssigungssatz unterliegt er nach (EU) 2015/1094 keiner EPREL-Kennzeichnungspflicht. Optional erhältlich sind eine glatte Arbeitsplatte mit allseitiger Abkantung (2000 x 650 x 40 mm), ein Schubladenset 2 x 1/2 mit je 120 mm Nutzhöhe sowie ein Adapter-Kabel für den Kompressor bei Anschluss eines bauseitigen Magnetventils.
Lieferumfang
- 1 x Tiefkühltisch GTTO 4-460-4T (Grundausstattung mit Türen, ohne Arbeitsplatte)
- 1 x GN-Tragrost 1/1, grau rilsaniert
- 2 x Tragrosthalter, CNS, je Türabteil
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, Höhe 150 bis 200 mm
Technische Daten
- Herstellerartikelnummer: 4748054614
- Ausstattung: 4 x Volltür
- Eignung: für GN 1/1
- Außenabmessungen (B x T x H): 2000 x 630 x 610 mm
- Korpusabmessungen (B x T x H): 2000 x 630 x 460 mm
- Innenabmessungen (B x T x H): 1320 x 530 x 360 mm
- Tiefe bei geöffneter Tür: 1000 mm
- Bruttoinhalt: 300 l, Nettoinhalt: 227 l
- Temperaturbereich: -20 bis -15 °C bei 43 °C Umgebungstemperatur und 60 % relativer Luftfeuchte
- Klimaklasse: 5 (+40 °C Umgebungstemperatur, 40 % relative Luftfeuchte)
- Anschlussart: zentralgekühlt
- Kühlungsart: Umluftkühlung, Mittelverdampfer (korrosionsbeständig)
- Kältemittel: Expansionsventil für R-452A vorinstalliert
- Kälteleistung: 486 W bei -25 °C Verdampfungstemperatur
- Steuerung: elektronisch
- Abtauung: automatisch, Tauwasserverdunstung elektrisch
- Anschluss: 0,05 kW, 230 V, 1-phasig, 50 Hz
- Isolierung: PUR-Hartschaum, bis zu 50 mm
- Verkleidung außen: CNS 1.4301
- Verkleidung innen: CNS 1.4301
- Installationsart: sockelbaufähig, sockelfähig
- Gewicht: 120 kg netto
- Herkunftsland: Italien
Besonderheiten
- Niedrige Korpushöhe von 460 mm
- Zentralgekühlt, Expansionsventil für R-452A vorinstalliert
- Akustische und optische HACCP-Kontrollfunktion, Service-Alarm
- Luftfeuchtigkeit regelbar
- Gerundete Innenwanne mit Tauwasserrinne und Bodenablauf mit Stopfen
- Werkzeugfrei wechselbare Magnetdichtungen
- Maschine zur Wartung und Reinigung komplett herausziehbar
Pflichtangaben
Hinweise zu Aufstellung und Betrieb
Der Tiefkühltisch ist zentralgekühlt und für den Betrieb mit einem getrennten Verflüssigungssatz vorgesehen; ein Expansionsventil für R-452A ist vorinstalliert. Die Grundausstattung wird mit Türen und ohne Arbeitsplatte geliefert.
Energiekennzeichnung
Für dieses Gerät ist herstellerseitig kein EU-Energielabel hinterlegt.
Produktsicherheit (GPSR)
Hersteller: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland
Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de
Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
