Description
Der NordCap TKU 702-G PREMIUM ist ein steckerfertiger Umluft-Gewerbetiefkühlschrank für GN 2/1 mit Glastür, LED-Innenbeleuchtung und CRIO TECH Displaysteuerung mit HACCP-Überwachung per App.
Der TKU 702-G PREMIUM ist für Tiefkühlkost und die Lagerung von Speisen ausgelegt und nimmt das Gastronormformat GN 2/1 auf. Mit Außenmaßen von 710 x 835 x 2050 mm (B x T x H) bietet er 670 Liter Bruttoinhalt und 503 Liter Nettoinhalt, die Innenmaße betragen 560 x 707 x 1544 mm. Pro Seitenwand stehen 44 Einsatzlücken im Abstand von 30 mm für Auflageschienen zur Verfügung, das herausnehmbare Schienenaufnahmesystem gehört zur Serienausstattung. Der Temperaturbereich liegt bei -20 bis -15 °C bei 32 °C Umgebungstemperatur und 60 % relativer Luftfeuchte. Das Gerät ist sockelfähig und für den Sockelbau geeignet.
Herzstück ist die CRIO TECH Displaysteuerung mit Temperaturregelung, dreistufiger Feuchtigkeitssteuerung, Turbo-Cooling-Zyklus, Ein-/Aus-Schalter sowie akustischer und optischer Alarmfunktion. Über Bluetooth lässt sich die HACCP-Überwachung mit der Alpeninox Fridge Control App nutzen, die HACCP-Daten werden zusätzlich im Gerät gespeichert. Eine RS-485-Schnittstelle, kompatibel mit den Kommunikationsprotokollen Modbus und Carel, ermöglicht den Anschluss an ein externes Diagnosesystem, die Fern- und Datenüberwachung in Echtzeit über IoT und Ethernet ist mit optionalem Zubehör möglich.
Gehäuse und Innenraum bestehen aus Edelstahl CNS 1.4301, die Isolierung aus Cyclopentan-Hartschaum mit bis zu 75 mm Stärke. Der Innenraum ist verdampferfrei, hat abgerundete Ecken, einen tiefgezogenen Innenbehälter und Luftleitbleche, eine energiesparende LED-Innenbeleuchtung an der Rückseite sorgt für Übersicht. Die Glastür ist selbstschließend, öffnet bis 180°, besitzt Schloss und Griffleiste sowie eine werkzeugfrei wechselbare 3-Kammer-Ballondichtung. Der Türanschlag ist rechts und werkseitig gegen Aufpreis wechselbar. Serienmäßig gehören drei GN-Tragroste 2/1 aus CNS, drei Paar Auflageschienen und vier höhenverstellbare CNS-Füße zum Lieferumfang.
Gekühlt wird mit Umluft und dem natürlichen Kältemittel R-290 (Propan) mit einer Füllmenge von 100 g, die Kälteleistung beträgt 569 W bei -30 °C Verdampfungstemperatur. Ein hocheffizienter Lüfter mit Airflow-Luftverteilungssystem verteilt die Kaltluft, nach dem Öffnen der Tür stoppt der Lüfter. Die Abtauung erfolgt bedarfsgerecht automatisch, das Tauwasser wird per Heißgas verdunstet. Der Schrank ist steckerfertig für 230 V mit einem Anschlusswert von 0,59 kW, erreicht die Energieeffizienzklasse E und verbraucht 9,00 kWh in 24 Stunden beziehungsweise 3350 kWh pro Jahr. Optional erhältlich sind unter anderem zusätzliche Auflageschienen, GN-Tragroste 2/1, eine GN-Fleischabhängung 2/1, ein Pedaltüröffner, ein Rollensatz sowie IoT-Erweiterungsmodul und Ethernet-Verbindungssatz.
Lieferumfang
- 1 x Umluft-Gewerbetiefkühlschrank TKU 702-G PREMIUM
- 1 x Schienenaufnahmesystem, herausnehmbar, Rosteinschub-Abstand 30 mm
- 3 x Auflageschienen (je 2 Stk.)
- 3 x GN-Tragrost 2/1, CNS, 530 x 650 mm
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, 110 bis 165 mm
Technische Daten
- Herstellerartikelnummer: 402729511
- Eignung: für GN 2/1, für Tiefkühlkost und Lagerung von Speisen
- Installationsart: sockelbaufähig, sockelfähig
- Türen: 1 x Glastür, selbstschließend, 180°-Öffnung, Schloss, Griffleiste, Türanschlag rechts (werkseitig gegen Aufpreis wechselbar)
- Außenabmessungen (B x T x H): 710 x 835 x 2050 mm
- Innenabmessungen (B x T x H): 560 x 707 x 1544 mm
- Tiefe bei geöffneter Tür: 1480 mm
- Bruttoinhalt: 670 l, Nettoinhalt: 503 l
- Einteilung: 44 Einsatzlücken pro Seitenwand, Abstand 30 mm
- Abstell- und Lagerfläche: 1 x Schienenaufnahmesystem, herausnehmbar, Rosteinschub-Abstand 30 mm
- Temperaturbereich: -20 bis -15 °C (bei 32 °C Umgebungstemperatur und 60 % relativer Luftfeuchte)
- Klimaklasse: 3 (+25 °C Umgebungstemperatur, 60 % relative Luftfeuchte)
- Beleuchtung: LED-Innenbeleuchtung, energiesparend, rückseitig
- Steuerung: CRIO TECH Displaysteuerung, Temperaturregelung, 3-stufige Feuchtigkeitssteuerung, Turbo-Cooling-Zyklus, Ein-/Aus-Schalter, akustische und optische Alarmfunktion
- Konnektivität: Bluetooth (HACCP-Überwachung per Alpeninox Fridge Control App), integrierte HACCP-Speicherung, RS-485-Schnittstelle (Modbus, Carel), IoT und Ethernet mit optionalem Zubehör
- Abtauung: automatisch (bedarfsgerecht), automatische Tauwasserverdunstung (Heißgas)
- Anschlussart: steckerfertig
- Kühlungsart: Umluftkühlung
- Kältemittel: R-290 (Propan), Füllmenge 100 g, GWP100 (AR5): 3
- Kälteleistung: 569 W bei -30 °C Verdampfungstemperatur
- Anschluss: 0,59 kW, 230 V, 1N, 50 Hz
- Energieeffizienzklasse: E
- Energieverbrauch: 9,00 kWh / 24 h, 3350 kWh/Jahr
- Isolierung: Cyclopentan-Hartschaum, bis zu 75 mm
- Verkleidung außen: CNS 1.4301
- Verkleidung innen: CNS 1.4301
- Gewicht: 110 kg netto
- Herkunftsland: Italien
Besonderheiten
- Glastür und energiesparende LED-Innenbeleuchtung
- CRIO TECH Displaysteuerung mit 3-stufiger Feuchtigkeitssteuerung und Turbo-Cooling-Zyklus
- HACCP-Überwachung per Bluetooth mit der Alpeninox Fridge Control App, integrierte HACCP-Speicherung
- RS-485-Schnittstelle, kompatibel mit Modbus und Carel
- Verdampferfreier Innenraum mit abgerundeten Ecken und Airflow-Luftverteilung
- Lüfterstopp nach Türöffnung
- 3-Kammer-Ballondichtung, werkzeugfrei wechselbar
- Natürliches Kältemittel R-290, steckerfertig
Pflichtangaben
Hinweise zu Aufstellung und Betrieb
Die Klimaklassifizierung wurde im Rahmen von Labortests für die Energieeffizienzverordnung (EU) 2015/1094 auf Klimaklasse 3 getestet. Unter Bedingungen der Klimaklasse 4 (+30 °C Umgebungstemperatur) kann das Gerät die angegebenen -20 °C bis -15 °C bei normalem Gebrauch erreichen und halten, die Energieverbrauchswerte können dabei abweichen. Bei geöffneter Tür beträgt die Gerätetiefe 1480 mm.
Bedienungsanleitung
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Energiekennzeichnung
Energieeffizienzklasse: E
Energieverbrauch: 3350 kWh/Jahr
EPREL-Registriernummer: 951683
Rechtsgrundlage: Verordnung (EU) 2015/1094
Lieferant laut EPREL: Alpeninox
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Produktsicherheit (GPSR)
Hersteller: ALPENINOX, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Electrolux Professional S.p.A., Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien)
Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de
Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
