Description
Der NordCap Infrarot-Ceranherd CH7 / 4HEB aus der Serie EVO 700 bietet vier Cerankochfelder mit Doppelheizzonen und einen Elektrobratofen für GN 2/1 im Unterbau.
Der CH7 / 4HEB ist ein elektrischer Infrarot-Ceranherd aus der NordCap Serie EVO 700 in der Ausführung als Standgerät. Auf der Glaskeramik-Arbeitsfläche stehen vier Infrarot-Cerankochfelder mit je 2,20 kW und einem Durchmesser von 230 mm zur Verfügung, jedes mit Doppelheizzone. Laut NordCap ist das Gerät ideal für das à-la-carte-Geschäft geeignet, das Kochen von Großmengen lässt sich damit jedoch nicht bewältigen. Die Außenmaße betragen 800 x 767 x 907 mm (B x T x H).
Jede Doppelheizzone wird über einen eigenen Energieregler gesteuert, eine Restwärmeanzeige signalisiert noch heiße Kochfelder. Im Unterbau arbeitet ein Elektrobratofen mit 6,00 kW für das Format GN 2/1, der Ofenraum misst 540 x 650 x 300 mm (B x T x H) und ist aus Edelstahl gefertigt. Die Arbeitstemperatur liegt bei 140 bis 300 °C. Bei geöffneter Klappe beträgt die Gerätetiefe 1105 mm.
Die Kochfläche besteht aus 6 mm starker Glaskeramik und ist einteilig, tiefgezogen, wasserdicht und hermetisch versiegelt. Front- und Deckplatte sind aus Edelstahl (CNS) mit 1,5 mm Stärke gefertigt, Seiten- und Rückwand aus Edelstahl mit Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundeten Kanten. Mit der Schutzart IPX4 ist das Gerät spritzwassergeschützt.
Der Ceranherd wird elektrisch mit 400 V, 3N, 50 Hz und einem Gesamtanschlusswert von 14,80 kW betrieben. Er wird ohne Stecker und Kabel geliefert, der Anschluss erfolgt fest an die Hausinstallation. Das Nettogewicht beträgt 85 kg, gefertigt wird das Gerät in Italien. Zu Bedienung und Pflege steht eine Bedienungsanweisung des Herstellers zur Verfügung.
Lieferumfang
- 1 x Infrarot-Ceranherd CH7 / 4HEB
Technische Daten
- Herstellerartikelnummer: 406372026
- Serie: EVO 700
- Aufstellungsart: Standgerät
- Energieart: Elektro
- Kochfelder: 4 x 2,20 kW Infrarot-Cerankochfeld mit Doppelheizzonen
- Kochzonen: 4 x Ø 230 mm
- Regelung: Energieregler je Doppelheizzone, Restwärmeanzeige
- Kochfläche: Glaskeramik, 6 mm, einteilig, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt
- Unterbau: 1 x 6,00 kW Elektrobratofen, GN 2/1
- Ofenabmessungen (B x T x H): 540 x 650 x 300 mm
- Arbeitstemperatur: 140 bis 300 °C
- Außenabmessungen (B x T x H): 800 x 767 x 907 mm
- Korpusabmessungen (B x T x H): 800 x 700 x 700 mm
- Höhe mit Füßen: 850 mm
- Tiefe bei geöffneter Klappe: 1105 mm
- Anschluss: 14,80 kW, 400 V, 3N, 50 Hz (ohne Stecker und Kabel)
- Schutzart: IPX4 (spritzwassergeschützt)
- Verkleidung außen: Front- und Deckplatte CNS, 1,5 mm; Seiten- und Rückwand Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
- Verkleidung innen: Garraum Edelstahl
- Gewicht: 85 kg netto
- Herkunftsland: Italien
Besonderheiten
- 4 Infrarot-Cerankochfelder mit je 2,20 kW und Doppelheizzone
- Energieregler je Doppelheizzone
- Restwärmeanzeige
- Elektrobratofen 6,00 kW für GN 2/1, 140 bis 300 °C
- 6 mm Glaskeramik, einteilig, tiefgezogen, hermetisch versiegelt
- Front- und Deckplatte aus CNS, 1,5 mm
- Schutzart IPX4
Pflichtangaben
Hinweise zu Aufstellung und Betrieb
Das Gerät wird ohne Stecker und Kabel geliefert. Der Anschluss an 400 V Drehstrom ist durch eine Elektrofachkraft vorzunehmen. Für das Kochen von Großmengen ist der Ceranherd laut NordCap nicht ausgelegt.
Bedienungsanleitung
Bedienungsanleitung herunterladen (PDF)
Energiekennzeichnung
Gewerbliche Kochgeräte unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung).
Produktsicherheit (GPSR)
Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)
Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de
Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
