Description
Der NordCap Gasherd GH9 / 4F-10-GB-S ist ein Standgerät der Serie EVO 900 mit vier Flower Flame Gasbrennern zu je 10,00 kW und einem Gasbratofen GN 2/1 im Unterbau.
Der GH9 / 4F-10-GB-S gehört zur Kochtechnik-Serie EVO 900 von NordCap und ist als Standgerät ausgeführt. Auf dem Kochfeld stehen vier Flower Flame Gasbrenner mit jeweils 10,00 kW Leistung und 100 mm Brennerdurchmesser zur Verfügung, im Unterbau arbeitet ein Gasbratofen im Format GN 2/1 mit 8,50 kW. Der gesamte Gas-Anschlusswert beträgt 48,50 kW, die Außenmaße liegen bei 800 x 930 x 909 mm (B x T x H).
Der Gasbratofen bietet einen Arbeitstemperaturbereich von 120 bis 280 °C. Sein Innenraum misst 575 x 700 x 300 mm (B x T x H), serienmäßig gehören zwei verchromte GN-Tragroste 2/1 mit je 650 x 530 mm dazu. Bei geöffneter Ofenklappe beträgt die Gerätetiefe 1309 mm, was bei der Planung der Gangbreite vor dem Herd zu berücksichtigen ist.
Seiten- und Rückwand bestehen aus Edelstahl mit Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundeten Kanten, die Innenverkleidung aus CHR 1.4016. Die Schutzart IPX5 weist das Gerät als strahlwassergeschützt aus. Der Herd steht auf vier höhenverstellbaren CNS-Füßen mit 150 bis 250 mm, die Höhe mit Füßen ist mit 850 mm angegeben, der Korpus misst 800 x 900 x 700 mm.
Das Nettogewicht beträgt 119 kg, hergestellt wird der Herd in Italien. Optional erhältlich sind unter anderem eine Fortkochplatte für einen Brenner der Serie EVO 900, eine gerillte Grillplatte für Einzelbrenner, ein Schieberost aus Edelstahl über zwei Brenner sowie zusätzliche verchromte GN-Roste 2/1. Nach DVGW G 631 benötigen Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlage.
Lieferumfang
- 1 x Gasherd GH9 / 4F-10-GB-S
- 2 x GN-Tragrost 2/1, verchromt, 650 x 530 mm
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar (150 bis 250 mm)
Technische Daten
- Herstellerartikelnummer: 406392642
- Serie: EVO 900
- Aufstellungsart: Standgerät
- Kochfelder: 4 x 10,00 kW Flower Flame Gasbrenner
- Brennerdurchmesser: 100 mm
- Unterbau: 1 x Gasbratofen GN 2/1, 8,50 kW
- Arbeitstemperatur Bratofen: 120 bis 280 °C
- Ofenabmessungen (B x T x H): 575 x 700 x 300 mm
- Außenabmessungen (B x T x H): 800 x 930 x 909 mm
- Korpusabmessungen (B x T x H): 800 x 900 x 700 mm
- Tiefe bei geöffneter Klappe: 1309 mm
- Höhe mit Füßen: 850 mm
- Energieart: Gas
- Anschlusswert Gas: 48,50 kW
- Schutzart: IPX5 (strahlwassergeschützt)
- Verkleidung außen: Seiten- und Rückwand Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
- Verkleidung innen: CHR 1.4016
- Gewicht: 119 kg netto
- Herkunftsland: Italien
Besonderheiten
- 4 Flower Flame Gasbrenner mit je 10,00 kW
- Gasbratofen GN 2/1 mit 8,50 kW im Unterbau
- Bratofen-Arbeitstemperatur 120 bis 280 °C
- 2 verchromte GN-Tragroste 2/1 serienmäßig
- Schutzart IPX5, strahlwassergeschützt
- Höhenverstellbare CNS-Füße
Pflichtangaben
Hinweise zu Aufstellung und Betrieb
Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) benötigen Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlage; der Gas-Anschlusswert dieses Geräts beträgt 48,50 kW. Bei geöffneter Ofenklappe beträgt die Gerätetiefe 1309 mm. Der Gasanschluss ist durch einen Fachbetrieb vorzunehmen.
Bedienungsanleitung
Bedienungsanleitung herunterladen (PDF)
Energiekennzeichnung
Gewerbliche Kochgeräte unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung).
Produktsicherheit (GPSR)
Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)
Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de
Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
