Description
Die NordCap Frontcooking-Station NTEC3-1P nimmt bis zu 3 elektrische Easy Cooking Pro Tischgeräte mit je 230 V auf und filtert die Luft direkt über dem Kochbereich.
Die NTEC3-1P ist eine neutrale, fahrbare Frontcooking-Station als Basis für elektrische Tischgeräte der Serie Easy Cooking Pro. Sie nimmt bis zu 3 Tischgeräte mit je 230 V auf und bildet so eine Kochstation, an der direkt vor den Gästen gearbeitet wird. Links und rechts befinden sich ungekühlte Konsolen für jeweils bis zu 2 GN-Behälter 1/9, eine bedienseitige Tellerablage ergänzt den Arbeitsplatz. Die Außenmaße betragen 1653 x 788 x 1284 mm (B x T x H).
Ein Filtersystem mit Lüftern und 3 Carbon-Fettfiltern, die sich werkzeugfrei wechseln lassen, reinigt die Luft über dem Kochbereich. Die Lüftergeschwindigkeit ist 4-stufig regelbar und wird über die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige eingestellt. Bei Verwendung von Easy Cooking Pro Tischgeräten kann die Lüftergeschwindigkeit automatisch an die Kochintensität angepasst werden. Eine bedienseitige LED-Beleuchtung leuchtet den Arbeitsbereich aus.
Außen- und Innenverkleidung bestehen aus Edelstahl CNS 1.4301, die Schutzart IPX4 schützt gegen Spritzwasser. Serienmäßig gehören je ein Tragrahmen links und rechts für jeweils 2 GN-Behälter 1/9 sowie 3 Edelstahl-Fettfilter mit Gitter und 3 Kohlenstofffilter zum Lieferumfang. Die Station steht auf 4 Lenkrollen, von denen 2 feststellbar sind, und lässt sich so bei Bedarf an einen anderen Standort bewegen.
Angeschlossen wird die NTEC3-1P an 400 V (3N, 50 Hz) mit einem Anschlusswert von 14,50 kW, der abzusichernde Anschlusswert ist mit 32,00 kW angegeben. Das Nettogewicht beträgt 230 kg, hergestellt wird die Station in Italien. Optional erhältlich sind ein Carbonfilter, ein Klappbrett für die seitliche Anbringung (500 x 400 mm), ein Küchenutensilien-Halter, ein Papierhalter sowie eine ungekühlte Schublade.
Lieferumfang
- 1 x Frontcooking-Station NTEC3-1P (ohne Tischgeräte)
- 1 x Tragrahmen für 2 x GN-Behälter 1/9, links
- 1 x Tragrahmen für 2 x GN-Behälter 1/9, rechts
- 3 x Fettfilter, Edelstahl, mit Gitter
- 3 x Filter, Kohlenstoff
- 4 x Lenkrollen, davon 2 feststellbar
Technische Daten
- Herstellerartikelnummer: 406352082
- Eignung: für bis zu 3 elektrische Easy Cooking Pro Tischgeräte, je 230 V
- Konsolen: links und rechts, ungekühlt, für jeweils bis zu 2 x GN-Behälter 1/9
- Steuerung: elektronisch, Digitalanzeige
- Lüftergeschwindigkeit: regelbar, 4-stufig
- Filtersystem: mit Lüftern und 3 x Carbon-Fettfilter, werkzeugfrei wechselbar
- Beleuchtung: LED, bedienseitig
- Außenabmessungen (B x T x H): 1653 x 788 x 1284 mm
- Energieart: Elektro
- Anschluss: 14,50 kW, 400 V, 3N, 50 Hz
- Abzusichernder Anschlusswert: 32,00 kW, 400 V, 3N, 50 Hz
- Schutzart: IPX4 (spritzwassergeschützt)
- Verkleidung außen: CNS 1.4301
- Verkleidung innen: CNS 1.4301
- Aufstellungsart: Standgerät, fahrbar
- Gewicht: 230 kg netto
- Herkunftsland: Italien
Besonderheiten
- Für bis zu 3 Easy Cooking Pro Tischgeräte
- Filtersystem mit 3 werkzeugfrei wechselbaren Carbon-Fettfiltern
- Lüftergeschwindigkeit 4-stufig regelbar, automatische Anpassung mit Easy Cooking Pro Geräten
- Bedienseitige LED-Beleuchtung und Tellerablage
- Seitliche Konsolen für GN-Behälter 1/9
- Fahrbar auf 4 Lenkrollen, 2 davon feststellbar
- Edelstahl CNS 1.4301, Schutzart IPX4
Pflichtangaben
Hinweise zu Aufstellung und Betrieb
Die Easy Cooking Pro Tischgeräte sind nicht im Lieferumfang enthalten. Die GN-Behälter 1/9 für die seitlichen Konsolen sind ebenfalls nicht im Lieferumfang enthalten. Anschluss an 400 V Drehstrom durch eine Elektrofachkraft.
Bedienungsanleitung
Bedienungsanleitung herunterladen (PDF)
Energiekennzeichnung
Gewerbliche Neutralelemente unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung).
Produktsicherheit (GPSR)
Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)
Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de
Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
