Description
Die NordCap Elektro-Fritteuse EF200 / 9LT ist ein kompaktes Standgerät mit einem direkt beheizten 9-Liter-Becken und geschlossenem Unterbau.
Die EF200 / 9LT ist laut NordCap eine Stand-alone-Kompakt-Fritteuse für den Einsatz insbesondere in den Bereichen Fast Food und Verkehrsgastronomie, etwa an Flughäfen, Bahnhöfen sowie in Handels- und Einkaufszentren. Mit einer Breite von nur 200 mm und Außenmaßen von 200 x 755 x 930 mm (B x T x H) benötigt sie wenig Stellfläche. Bis zu vier Geräte können nebeneinander aufgestellt und miteinander verbunden werden.
Ausgestattet ist die Fritteuse mit einem direkt beheizten Standard-Becken mit 9 Litern Nettoinhalt und Beckenmaßen von 170 x 500 x 330 mm. Die Temperatur wird thermostatisch geregelt, der Arbeitsbereich liegt bei 90 bis 185 °C, ein Überhitzungsschutz ist vorhanden. Serienmäßig gehören ein Fritteusenkorb mit 155 x 300 x 125 mm und ein Fettfilter aus Edelstahl dazu. Der geschlossene Unterbau bietet ein Reservefach mit Tür.
Front- und Deckplatte bestehen aus CNS mit einer Materialstärke von 1,5 mm, Seiten- und Rückwand aus Edelstahl mit Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundeten Kanten, auch innen ist das Gerät mit Edelstahl verkleidet. Die Schutzart ist mit IP24 angegeben. Das Gerät steht auf vier höhenverstellbaren CNS-Füßen mit 150 bis 250 mm, die Höhe mit Füßen beträgt 850 mm.
Angeschlossen wird die Fritteuse elektrisch an 400 V, 3N, 50 Hz mit einem Anschlusswert von 7,40 kW. Das Nettogewicht liegt bei 35 kg, hergestellt wird sie in Italien. Optional erhältlich sind unter anderem ein zusätzlicher Edelstahl-Fettfilter, ein Gewebe-Fettfilter, eine gelochte Fischplatte für 9-Liter-Fritteusen sowie Verbindungsleiste und Support-Kits für Füße für den Geräteverbund aus zwei, drei oder vier EF200 / 9LT.
Lieferumfang
- 1 x Elektro-Fritteuse EF200 / 9LT
- 1 x Fritteusenkorb, 155 x 300 x 125 mm (B x T x H)
- 1 x Fettfilter, Edelstahl
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar (150 bis 250 mm)
Technische Daten
- Herstellerartikelnummer: 406285004
- Aufstellungsart: Standgerät (kompakt, geschlossener Unterbau)
- Becken: 1 x Standard-Becken, direkt beheizt, 9 l Nettoinhalt
- Beckenabmessungen (B x T x H): 170 x 500 x 330 mm
- Arbeitstemperatur: 90 bis 185 °C
- Temperaturregelung: thermostatisch, Überhitzungsschutz
- Unterbau: 1 x Reservefach, 1 Tür
- Außenabmessungen (B x T x H): 200 x 755 x 930 mm
- Korpusabmessungen (B x T x H): 200 x 600 x 750 mm
- Höhe mit Füßen: 850 mm
- Energieart: Elektro
- Anschluss: 7,40 kW, 400 V, 3N, 50 Hz
- Schutzart: IP24
- Verkleidung außen: Front- und Deckplatte CNS, 1,5 mm; Seiten- und Rückwand Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
- Verkleidung innen: Edelstahl
- Gewicht: 35 kg netto
- Herkunftsland: Italien
Besonderheiten
- Nur 200 mm breit, kompaktes Stand-alone-Gerät
- Direkt beheiztes 9-Liter-Becken
- Thermostatische Temperaturregelung von 90 bis 185 °C, Überhitzungsschutz
- Bis zu vier Geräte im Verbund kombinierbar (Zubehör optional)
- Geschlossener Unterbau mit Reservefach
- Fritteusenkorb und Edelstahl-Fettfilter serienmäßig
Pflichtangaben
Hinweise zu Aufstellung und Betrieb
Die Gerätetiefe weicht mit 600 mm von der Serie EVO 700 ab. Für jedes zusätzlich verbundene Gerät werden je eine Verbindungsleiste und das zugehörige Support-Kit für Füße aus dem optionalen Zubehör benötigt; die Standfestigkeit wird entweder mit 4 Füßen an den Ecken des Geräteverbunds oder mit 4 Füßen pro Gerät sichergestellt. Anschluss an 400 V Drehstrom durch eine Elektrofachkraft.
Bedienungsanleitung
Bedienungsanleitung herunterladen (PDF)
Energiekennzeichnung
Gewerbliche Kochgeräte unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung).
Produktsicherheit (GPSR)
Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)
Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de
Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
