Frima VarioCooking Center Multificiency VCC211 400V

Description

Maximale Effizienz und vielseitige Einsatzmöglichkeiten für Ihre Profiküche: Das Frima VarioCooking Center Multificiency VCC211 400V ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Kochprozesse.

Lieferumfang

  • 1x Frima VarioCooking Center Multificiency VCC211 400V
  • 1x Kerntemperaturfühler mit 6 Messpunkten
  • 1x Integrierte Handbrause mit automatischem Einzugssystem
  • 1x Netzkabel

Zustand

  • Gebrauchtgerät
  • Weist Gebrauchsspuren auf
  • Geprüft durch unseren Techniker
  • Grundreinigung wurde durchgeführt

Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen.

Technische Daten

  • Kapazität: 100 Liter
  • Temperaturbereich: 30 °C – 250 °C
  • Elektrische Anschlusswerte: 3N AC 400V, 28,2 kW
  • Wasseranschluss: R3/4" für 1/2" Druckschlauch
  • Wasserablauf: DN 50
  • Abmessungen (B x T x H): 1164 x 914 x 1100 mm
  • Gewicht: ca. 195 kg

Besonderheiten

  • VarioCooking Control®: Automatische Anpassung der Kochprozesse für verschiedene Lebensmittelgruppen wie Fleisch, Fisch, Gemüse und mehr.
  • VarioBoost™: Patentiertes Heizsystem für schnelles Erreichen hoher Temperaturen, z.B. 200 °C in nur 2,5 Minuten.
  • VarioDose™: Automatische, präzise Wasserzufuhr für exakte Mengensteuerung.
  • AutoLift™: Automatisches Hebe- und Senksystem für Koch- und Frittierkörbe.
  • 8,5" TFT-Farbmonitor mit Touchscreen für intuitive Bedienung.
  • Integrierter USB-Anschluss für HACCP-Datenexport und Software-Updates.
  • Multifunktional einsetzbar für Kochen, Braten, Frittieren, Sous-vide und mehr.

Hersteller: Frima

Herstellerartikelnummer: VCC211

Frima VarioCooking Center Multificiency VCC211 400V

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SKU: 8177930

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    Lieferumfang

    • 1x Frima VarioCooking Center Multificiency VCC211 400V
    • 1x Kerntemperaturfühler mit 6 Messpunkten
    • 1x Integrierte Handbrause mit automatischem Einzugssystem
    • 1x Netzkabel

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    Technische Daten

    • Kapazität: 100 Liter
    • Temperaturbereich: 30 °C – 250 °C
    • Elektrische Anschlusswerte: 3N AC 400V, 28,2 kW
    • Wasseranschluss: R3/4" für 1/2" Druckschlauch
    • Wasserablauf: DN 50
    • Abmessungen (B x T x H): 1164 x 914 x 1100 mm
    • Gewicht: ca. 195 kg

    Besonderheiten

    • VarioCooking Control®: Automatische Anpassung der Kochprozesse für verschiedene Lebensmittelgruppen wie Fleisch, Fisch, Gemüse und mehr.
    • VarioBoost™: Patentiertes Heizsystem für schnelles Erreichen hoher Temperaturen, z.B. 200 °C in nur 2,5 Minuten.
    • VarioDose™: Automatische, präzise Wasserzufuhr für exakte Mengensteuerung.
    • AutoLift™: Automatisches Hebe- und Senksystem für Koch- und Frittierkörbe.
    • 8,5" TFT-Farbmonitor mit Touchscreen für intuitive Bedienung.
    • Integrierter USB-Anschluss für HACCP-Datenexport und Software-Updates.
    • Multifunktional einsetzbar für Kochen, Braten, Frittieren, Sous-vide und mehr.

    Hersteller: Frima

    Herstellerartikelnummer: VCC211

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