Description
Bartscher Gasherd 900 4 Flammen GBO
Die Serie 900 – Ihre leistungsstarke Profi-Küchenlösung aus hochwertigem CNS 18/10, speziell entwickelt für große Kapazitäten und maximale Robustheit.
Mit 4 leistungsstarken Gasflammen und dem 2/1 GN Gasbackofen eignet sich dieser Herd perfekt für große Mengen und die hohen Ansprüche moderner Großküchen.
Ihre Vorteile
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Profiqualität aus CNS 18/10: Das komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Gehäuse garantiert Langlebigkeit, einfache Reinigung und hygienische Sicherheit – auch bei intensiver Dauernutzung.
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Maximale Power auf kleinem Raum: Vier Hochleistungsbrenner mit bis zu 10 kW Leistung pro Kochstelle ermöglichen effizientes Arbeiten bei Spitzenlast – ideal für große Produktionsmengen in der Profi-Küche.
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Flexibler Gasbetrieb mit Erd- oder Flüssiggas: Dank beiliegender Düsen passt sich der Gasherd problemlos an unterschiedliche Gasarten an – ein Plus an Planungssicherheit und Installationsfreiheit für jede Küchensituation.
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Präzise Temperaturkontrolle zwischen 100 °C und 300 °C: Der großzügige 2/1 GN-Gasbackofen bietet konstant gleichmäßige Wärmeverteilung und zuverlässige Ergebnisse – von der schnellen Regeneration bis zum perfekten Garergebnis.
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Ergonomisches Arbeiten durch variable Arbeitshöhe: Die höhenverstellbaren Füße von 855 – 900 mm ermöglichen optimale Anpassung an bestehende Küchenlinien und sorgen für rückenschonendes, komfortables Arbeiten.
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Sicherer Betrieb mit Pilotflamme & Piezo-Zündung: Das bewährte Zündsystem verbindet Komfort mit Sicherheit – sofort betriebsbereit, zuverlässig und für den harten Küchenalltag konzipiert.
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Teil der modularen Serie 900: Perfekt kombinierbar mit weiteren Geräten dieser Premiumreihe – für eine durchgängig leistungsstarke und optisch harmonische Kochlinie.
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Durchdachte Details für den Profi-Alltag: Mit großzügiger Einschubtiefe, drei variablen Ebenen und integriertem Wrasenabzug bleibt der Arbeitsfluss konstant – auch bei Parallelgängen und hoher Auslastung.
Technische Daten
| Pilotflamme |
Ja |
| Inklusive |
1 Rost |
| Temperaturbereich von |
100 °C |
| Gastronorm |
2/1 GN |
| Anzahl Backöfen |
1 |
| Material Garraum |
Edelstahl |
| Anzahl Kochstellen |
4 |
| Höhe Backofen |
300 mm |
| Zünd-Art |
Manuelle Zündung |
| Höhenverstellbar bis |
900 mm |
| Backofen-Anschlusswert |
8 kW |
| Material |
CNS 18/10 |
| Höhenverstellbar von |
855 mm |
| Anschlusswert |
40 kW |
| Gas-Art |
Erdgas H (20 mbar) ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) sind beigelegt |
| Art der Kochstellen |
Gas |
| Füße höhenverstellbar |
Ja |
| Backofen-Eigenschaften |
Statische Beheizung ,Zünd-Art: Piezo-Zündung |
| Schutzart |
IPX4 |
| Größe Kochstellen |
370 x 395 mm |
| Tiefe Backofen |
695 mm |
| Breite Backofen |
570 mm |
| Typ |
Standgerät |
| Backofen-Funktionen |
Unterhitze |
| Abstand zwischen den Einschüben |
50 mm |
| Gasbrenner |
Einkreisbrenner |
| Verteilung Kochstellen |
2 x 6 kW, 2 x 10 kW |
| Backofen-Art |
Gas |
| Multifunktions-Backofen |
Nein |
| Betriebsart |
Gas |
| Temperaturbereich bis |
300 °C |
| Anzahl Einschübe |
3 |
| Serie |
900 |
| Wrasenabzug |
Ja |
| Backofen-Volumen |
118 Liter |
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