Description
Bartscher Bain Marie 900 E400
Die Serie 900 – Ihre leistungsstarke Profi-Küchenlösung aus hochwertigem CNS 18/10, speziell entwickelt für große Kapazitäten und maximale Robustheit.
Die kompakte Bain Marie sorgt für schonendes Erwärmen und zuverlässiges Warmhalten von Speisen – die ideale Lösung für höchste Qualitätsansprüche in der professionellen Gastronomieküche.
Ihre Vorteile
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Schonende Wärme für höchste Speisenqualität: Die Bain Marie 900 E400 hält Ihre Gerichte konstant zwischen 30 und 90 °C – aromasicher und gleichmäßig, ideal für empfindliche Saucen und Beilagen.
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Gebaut für den harten Küchenalltag: Gehäuse und Becken aus hochwertigem CNS 18/10 garantieren maximale Robustheit, hygienische Reinigung und eine lange Lebensdauer – auch bei intensiver Nutzung.
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Flexible Integration in jede Profi-Umgebung: Mit offenem Unterbau, höhenverstellbaren Füßen und kompakten Maßen passt sich das Gerät nahtlos in bestehende Linien oder Einzelaufstellungen an.
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Leistungsstark bei geringem Energiebedarf: Der 1,5 kW Elektroanschluss sorgt für schnelle Einsatzbereitschaft und stabile Temperaturführung – wirtschaftlich im Verbrauch, effizient im Betrieb.
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Präzise Handhabung mit Wasserkomfort: Ausgestattet mit Einlauf- und Ablaufhahn ermöglicht die Bain Marie ein einfaches Befüllen, Entleeren und Reinigen – hygienisch, zeitsparend und sicher.
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Maximale GN-Flexibilität für vielseitige Einsätze: Das Becken bietet Platz für bis zu 1 x 1/1 GN und 1 x 1/3 GN Behälter (bis 150 mm Tiefe) und erlaubt flexible Speisenorganisation für Buffet, Küche oder Catering.
Technische Daten
| Frequenz |
50-60 Hz |
| Nicht im Lieferumfang enthalten |
GN-Behälter |
| Schutzart |
IPX4 |
| Anschlusswert |
1,5 kW |
| Betriebsart |
Elektro |
| Anzahl Becken |
1 |
| Tiefe Unterbau |
830 mm |
| Tiefe Becken |
685 mm |
| Spannung |
230 V |
| Tiefe GN-Behälter max. |
150 mm |
| Wasseranschluss |
3/4" |
| Material |
CNS 18/10 |
| Temperaturbereich von |
30 °C |
| Breite Unterbau |
340 mm |
| Füße höhenverstellbar |
Ja |
| Unterbau-Art |
Offen |
| Höhe Unterbau |
375 mm |
| Temperaturbereich bis |
90 °C |
| Serie |
900 |
| Geräteanschluss |
1 NAC |
| Wassereinlaufhahn |
Ja |
| Höhenverstellbar von |
855 mm |
| Breite Becken |
305 mm |
| Beckengröße, GN-Format |
1 x 1/1 GN + 1 x 1/3 GN |
| Typ |
Standgerät |
| Wasserablaufhahn |
Ja |
| Höhenverstellbar bis |
900 mm |
| Höhe Becken |
165 mm |
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