Descrizione
Bartscher Griddleplatte GDP 650E-GR
Elektro-Griddleplatte GDP 650E-GR, 650 mm breit, 6 kW, zwei Heizzonen – eine Hälfte glatt, eine Hälfte gerillt. Fettauffangbehälter, Spritzschutz, 2 Reinigungsschaber inklusive. Bis 300 °C. Für Restaurants, die täglich verschiedene Grillprodukte parallel verarbeiten.
Ihre Vorteile
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Zwei Heizzonen, volle Kontrolle: Mit getrennt regelbaren Zonen lässt sich auf der GDP 650E-GR zeitgleich unterschiedlich garen – ideal für parallele Anforderungen in der Profiküche.
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Optimale Flexibilität durch Dual-Oberfläche: Die Kombination aus glatter und gerillter Bratfläche bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten – von zarten Filets bis hin zu markant gebratenem Grillgut.
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Schnelle Einsatzbereitschaft durch 6 kW Leistung: Die starke Elektroleistung sorgt für kurze Aufheizzeiten und durchgängige Temperaturstabilität – auch bei hohem Produktionsvolumen.
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Robust gebaut für den Dauereinsatz: Gefertigt aus CNS 18/10 und mit einer massiven Stahlbratplatte ausgestattet, ist das Gerät auf dauerhaft anspruchsvollen Gastronomieeinsatz ausgelegt.
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Sauber arbeiten dank durchdachter Details: Ein fest verschweißter Spritzschutz und ein leicht entleerbarer Fettauffangbehälter sorgen für hygienisches und effizientes Arbeiten am Arbeitsplatz.
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Präzise Temperaturführung von 50 bis 300 °C: Fein justierbare Thermostate sichern das perfekte Garen unterschiedlichster Speisen – egal ob Warmhalten oder Hochtemperatur-Grillen.
Technische Daten
| Breite Bratfläche |
650 mm |
| Spannung |
400 V |
| Anzahl Heizzonen |
2 |
| Ausführung Bratfläche |
1/2 glatt, 1/2 gerillt |
| Heizzonen getrennt regelbar |
Ja |
| Temperaturbereich von |
50 °C |
| Eigenschaften |
Fettauffangbehälter ,Spritzschutz fest verschweißt |
| Frequenz |
50 Hz |
| Geräteanschluss |
3 NAC |
| Anschlusswert |
6 kW |
| Kontrollleuchte |
Betriebsbereit |
| Material Bratfläche |
Stahl |
| Sicherheitsthermostat |
Ja |
| Inklusive |
2 Reinigungsschaber |
| Betriebsart |
Elektro |
| Typ |
Tischgerät |
| Material |
CNS 18/10 |
| Tiefe Bratfläche |
480 mm |
| Temperaturbereich bis |
300 °C |
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