Descrizione
Bartscher Hockerkocher IND 1K300
Der mobile Hockerkocher ist die ideale Kochstelle für den Innen- und Außenbereich. Mit der hohen Leistung von bis zu 5 kW sind in der Speisenzubereitung keine Grenzen gesetzt. Das Induktionskochfeld ermöglicht ein schnelles und effizientes Arbeiten, bei der nur eine geringe Wärme an die Umgebung abgegeben wird.
Ihre Vorteile
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Kompakte Leistung auf Profi-Niveau: Mit 5 kW Induktionspower liefert der Hockerkocher IND 1K300 höchste Energieeffizienz auf minimaler Stellfläche – ideal für mobile Einsätze in Gastronomie und Catering.
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Präzises Garen mit 9 Leistungsstufen: Die fein regulierbare Leistungssteuerung sorgt für kontrolliertes Kochen – vom langsamen Köcheln bis zum schnellen Anbraten, punktgenau auf Ihren Bedarf abgestimmt.
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Sicher kochen – auch bei Höchstleistung: Ein integrierter Überhitzungsschutz, automatische Topferkennung sowie Betriebs- und Statuskontrollleuchten garantieren sichere Handhabung – selbst im stressigen Küchenalltag.
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Robust gebaut für hohe Belastung: Das Gehäuse aus Edelstahl und die Kochfläche mit 60 kg Tragkraft bieten Stabilität und Langlebigkeit – speziell für den Einsatz unter professionellen Bedingungen konzipiert.
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Mobil und vielseitig einsetzbar: Ob drinnen oder draußen – der Hockerkocher ist dank kompakter Bauweise und standardisiertem Starkstromanschluss flexibel einsetzbar, wo immer Sie ihn brauchen.
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Große Kochfläche für voluminöse Töpfe: Mit 300 mm Induktionsdurchmesser und Glasfeld mit 435 mm eignet sich der Kocher ideal für große Kochgefäße – perfekt bei hohem Speisevolumen.
Technische Daten
| Betriebsart |
Elektro (Induktion) |
| Überhitzungsschutz |
Ja |
| Eigenschaften |
2 Lüfter |
| Regulierung von |
Leistung |
| Spannung |
380-400 V |
| Kontrollleuchte |
Betriebsbereit ,In Betrieb |
| Material Kochfläche |
Glas |
| Maße Glasfeld |
Ø 435 mm |
| Steuerung |
Knebel |
| Anschlusswert |
5 kW |
| Leistung Kochstelle(n) max. |
5000 W |
| Tragfähigkeit max. |
60 kg |
| Digital-Anzeige |
Ja |
| Anzahl Kochstellen |
1 |
| Topferkennung |
Ja |
| Frequenz |
50-60 Hz |
| Anzahl Leistungsstufen |
9 |
| Material |
Edelstahl |
| Durchmesser Kochstelle |
300 mm |
| Geräteanschluss |
3 NAC |
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