Descrizione

Bartscher Lochblech 1/1-AL

Das Lochblech aus Aluminium im 1/1 GN-Format ist temperaturbeständig bis 260 °C. Der 4-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren.

Ihre Vorteile

  • Effiziente Hitzezirkulation für gleichmäßiges Garen: Die 3 mm Lochung und die durchgehende Aluminiumstruktur sorgen für optimale Luftzirkulation – perfekt für knusprige Ergebnisse bei jedem Backvorgang.
  • Höchste Formstabilität unter Hochtemperaturbedingungen: Dank 1,5 mm Materialstärke bleibt das Blech auch bei bis zu 260 °C verzugsfrei – ideal für den professionellen Dauereinsatz in Kombidämpfern und Heißluftöfen.
  • Sicheres Handling durch umlaufenden Rand: Der 4-seitige umgeschlagene Rand gewährleistet Stabilität beim Transport und verhindert das Verziehen beim Herausnehmen aus heißen Geräten.
  • GN-kompatibel und sofort einsatzbereit: Im standardisierten 1/1 GN-Format lässt sich das Lochblech nahtlos in bestehende Küchensysteme integrieren – ohne Anpassungen oder Sonderlösungen.
  • Leichtgewicht mit starker Leistung: Gefertigt aus hochwertigem Aluminium kombiniert das Blech geringes Eigengewicht mit ausgezeichneter Wärmeleitfähigkeit – für effiziente Arbeitsprozesse in der Großküche.
  • Optimal für knusprige Backwaren und Regeneration: Die präzise Lochung unterstützt schnelles, gleichmäßiges Erwärmen von Teigwaren – ideal für Bäckereien, Buffets und Cook-&-Chill-Anwendungen.
  • Pflegeleicht und hygienisch im Dauerbetrieb: Die glatte Aluminium-Oberfläche ohne Beschichtung lässt sich einfach reinigen und unterliegt keiner Ablösung – perfekt für hygienekritische Einsatzbereiche.
  • Wirtschaftlichkeit über viele Einsatzzyklen: Robustes Design trifft langlebiges Material: das Lochblech 1/1-AL amortisiert sich schnell durch zuverlässige Performance – auch im intensiven Dauerbetrieb.

Technische Daten

Gastronorm 1/1 GN
Lochung Ja
Materialstärke 1,5 mm
Material Aluminium
Durchmesser Lochung 3 mm
Temperaturbeständig bis 260 °C
Rand 4 Seiten, Umschlag
Silikonbeschichtung Nein

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Forma del prodotto

Bartscher Lochblech 1/1-AL

SKU: 100427
Codice a barre: 4015613734750

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    Bartscher Lochblech 1/1-AL

    Das Lochblech aus Aluminium im 1/1 GN-Format ist temperaturbeständig bis 260 °C. Der 4-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren.

    Ihre Vorteile

    • Effiziente Hitzezirkulation für gleichmäßiges Garen: Die 3 mm Lochung und die durchgehende Aluminiumstruktur sorgen für optimale Luftzirkulation – perfekt für knusprige Ergebnisse bei jedem Backvorgang.
    • Höchste Formstabilität unter Hochtemperaturbedingungen: Dank 1,5 mm Materialstärke bleibt das Blech auch bei bis zu 260 °C verzugsfrei – ideal für den professionellen Dauereinsatz in Kombidämpfern und Heißluftöfen.
    • Sicheres Handling durch umlaufenden Rand: Der 4-seitige umgeschlagene Rand gewährleistet Stabilität beim Transport und verhindert das Verziehen beim Herausnehmen aus heißen Geräten.
    • GN-kompatibel und sofort einsatzbereit: Im standardisierten 1/1 GN-Format lässt sich das Lochblech nahtlos in bestehende Küchensysteme integrieren – ohne Anpassungen oder Sonderlösungen.
    • Leichtgewicht mit starker Leistung: Gefertigt aus hochwertigem Aluminium kombiniert das Blech geringes Eigengewicht mit ausgezeichneter Wärmeleitfähigkeit – für effiziente Arbeitsprozesse in der Großküche.
    • Optimal für knusprige Backwaren und Regeneration: Die präzise Lochung unterstützt schnelles, gleichmäßiges Erwärmen von Teigwaren – ideal für Bäckereien, Buffets und Cook-&-Chill-Anwendungen.
    • Pflegeleicht und hygienisch im Dauerbetrieb: Die glatte Aluminium-Oberfläche ohne Beschichtung lässt sich einfach reinigen und unterliegt keiner Ablösung – perfekt für hygienekritische Einsatzbereiche.
    • Wirtschaftlichkeit über viele Einsatzzyklen: Robustes Design trifft langlebiges Material: das Lochblech 1/1-AL amortisiert sich schnell durch zuverlässige Performance – auch im intensiven Dauerbetrieb.

    Technische Daten

    Gastronorm 1/1 GN
    Lochung Ja
    Materialstärke 1,5 mm
    Material Aluminium
    Durchmesser Lochung 3 mm
    Temperaturbeständig bis 260 °C
    Rand 4 Seiten, Umschlag
    Silikonbeschichtung Nein

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