Descrizione
Contenuto della confezione
- Forno elettrico a convezione meccanica
- Teglie da forno (432x342 mm) - 4 pezzi
Dati tecnici
- Dimensioni: 610 x 660 x 570 mm
- Dimensioni interne: 432 x 342 mm
- Potenza: 3 kW
- Tensione: 220-240 V, monofase
- Intervallo di temperatura: 50-300°C
- Peso: 55 kg
- Materiale: acciaio inossidabile
- Timer: meccanico da 60 minuti
Caratteristiche speciali
- Robusta cassa in acciaio inossidabile
- Distribuzione uniforme del calore attraverso l'aria circolante
- Interni facili da pulire
- Controllo meccanico per un facile utilizzo
- Protezione contro il surriscaldamento per la sicurezza
- Compatibile con diverse teglie da forno
Il forno elettrico a convezione meccanica è la scelta ideale per cucine e panetterie professionali. Grazie alla sua robusta struttura in acciaio inox e alla capacità di raggiungere temperature fino a 300 °C, questo forno offre applicazioni versatili. I comandi meccanici assicurano un utilizzo intuitivo e consentono un controllo preciso dei tempi e delle temperature di cottura.
La distribuzione uniforme del calore garantita dalla funzione ventilata garantisce una cottura uniforme di tutti gli alimenti, il che è particolarmente importante quando si cuociono al forno e arrostiscono grandi quantità di cibo. Il forno è dotato di quattro teglie da 432x342 mm, che offrono spazio sufficiente per diversi tipi di alimenti.
Grazie alle dimensioni compatte, il forno si adatta anche alle cucine più piccole, senza rinunciare alle prestazioni. La facile pulizia dell'interno agevola l'uso quotidiano e garantisce condizioni igieniche. Il forno è inoltre dotato di una protezione contro il surriscaldamento, che garantisce ulteriore sicurezza durante il funzionamento.
Questo forno a convezione non è solo funzionale, ma anche durevole, il che lo rende un investimento prezioso per qualsiasi attività di catering. Che si tratti di preparare dolci, arrosti o altre pietanze, questo forno garantisce sempre risultati costanti ed eccellenti.
Produttore: Virtus
Numero articolo del produttore: BRX0443SFHAXX
