Descrizione
Contenuto della confezione
- Tritacarne Sirman TC 22 E
- 1 piastra di taglio in acciaio inossidabile (dimensione del foro: 4,5 mm)
- 1 coltello in acciaio inossidabile
- Elementi di comando con grado di protezione IP54
Dati tecnici
- Modello: TC 22 E
- Tensione: 230V / 50Hz
- Potenza: 800 watt (1,2 CV)
- Capacità produttiva: 33 kg/10 min
- Dimensioni: 225 x 185 x 440 mm
- Peso netto: 21 kg
- Dimensioni dell'imballaggio: 320 x 460 x 470 mm
- Peso lordo: 23 kg
- CODICE HS: 84385000
Caratteristiche speciali
- Struttura in alluminio pressofuso lucidato
- Motore del ventilatore per funzionamento continuo
- Ingranaggio tritacarne in bagno d'olio
- Boccaglio e girante del tritacarne in ghisa alimentare
- Opzionale: Componenti in acciaio inox AISI 304
- Versione CE con controlli NVR
Il tritacarne Sirman TC 22 E è un apparecchio potente e robusto, sviluppato appositamente per l'impiego professionale nella lavorazione della carne. Grazie alla sua struttura in alluminio pressofuso lucidato, non solo offre durevolezza, ma è anche facile da pulire. Il motore della ventola garantisce un funzionamento continuo e previene il surriscaldamento, il che è particolarmente vantaggioso negli ambienti di lavoro frenetici.
L'ingranaggio del tritacarne è montato in un bagno d'olio, il che garantisce un funzionamento fluido e silenzioso. I componenti in ghisa adatti agli alimenti, tra cui il boccaglio e la girante, garantiscono il rispetto costante delle norme igieniche. Opzionalmente, questi componenti possono essere realizzati anche in acciaio inossidabile AISI 304, che offre un'ulteriore resistenza alla corrosione.
Con una potenza di 800 watt (1,2 CV) e una capacità produttiva di 33 kg in soli 10 minuti, il TC 22 E è ideale per macellerie, ristoranti e altre cucine professionali che lavorano regolarmente grandi quantità di carne. La piastra di taglio in acciaio inox inclusa con un foro da 4,5 mm e la lama in acciaio inox garantiscono tagli precisi e uniformi.
I comandi del TC 22 E hanno grado di protezione IP54, ovvero sono protetti da polvere e spruzzi d'acqua. Ciò aumenta la longevità del dispositivo e riduce al minimo il rischio di errori operativi. Inoltre, il dispositivo è conforme alle direttive CE ed è dotato di un dispositivo di protezione NVR che impedisce il riavvio accidentale dopo un'interruzione di corrente.
Produttore: Sirman
