Descrizione
Contenuto della confezione
- Tritacarne Sirman TC 22 Colorado
- Coltello da taglio semplice
- Piastra (diametro: 4,5 mm)
Dati tecnici
- Potenza: 1,47 kW (2 CV)
- Tensione: 230 V
- Corrente: 6,68 A
- Capacità: 300 kg/h
- Materiale: acciaio inossidabile
- Dimensioni (L x P x A): 470 mm x 420 mm x 460 mm
- Peso: 32 kg
Caratteristiche speciali
- Motori isolati IP 55 e raffreddati ad aria per funzionamento continuo
- Ingranaggio a vite senza fine con bagno d'olio per una lunga durata
- Doppia guarnizione per un funzionamento senza problemi
- Sistema di bloccaggio della testa senza attrezzi
- Comandi 24 V protetti IP 54
- Testina di taglio facilmente rimovibile per una facile pulizia
Il tritacarne Sirman TC 22 Colorado è una macchina potente e affidabile, progettata per applicazioni professionali di lavorazione della carne. Grazie alla robusta struttura in acciaio inox AISI 304, offre durevolezza e i più elevati standard igienici. Il potente motore con isolamento IP 55 consente un utilizzo continuo, ideale per gli ambienti cucina più esigenti.
Il cambio funziona in bagno d'olio, il che prolunga la durata del motore e garantisce un funzionamento senza manutenzione. La doppia sigillatura del motore riduce il rischio di guasti e garantisce un funzionamento regolare. L'innovativo sistema di bloccaggio della testina non richiede utensili, rendendo più semplice il montaggio e la pulizia del dispositivo.
La testina di taglio è appositamente progettata per elevate prestazioni produttive ed è completamente rimovibile, il che semplifica la pulizia e aumenta l'efficienza. Inoltre, il dispositivo è dotato di comandi a 24 V con protezione IP 54, che garantiscono un funzionamento sicuro. Come optional sono disponibili anche un sistema Unger parziale o completo e una copertura in plexiglas per l'imbuto di riempimento.
Con una capacità fino a 660 libbre di carne all'ora, il Sirman TC 22 Colorado è la scelta ideale per macellerie, ristoranti e altre cucine professionali che necessitano di una soluzione affidabile ed efficiente per la lavorazione della carne.
Il tritacarne è dotato di una lama da taglio semplice e di una piastra da 4,5 mm, che lo rendono pronto all'uso immediato. Le sue dimensioni compatte e il design sofisticato lo rendono un'aggiunta pratica a qualsiasi cucina professionale.
Produttore: Sirman
