Descrizione
Contenuto della confezione
- 1x tritacarne Sirman TC 12 E
- 1x coltello in acciaio inossidabile
- 1 piastra in acciaio inossidabile (4,5 mm)
- 1x manuale di istruzioni
Dati tecnici
- Potenza: 735 watt (1 CV)
- Tensione di funzionamento: monofase/trifase
- Collegamento: 400 V
- Produzione oraria: 25 kg/10 min
- Piastra standard: 4,5 mm
- Dimensioni: 430x215x520 mm
- Peso: 18 kg
Caratteristiche speciali
- Struttura in alluminio pressofuso lucidato
- Motore ventilato
- Riduttore a bagno d'olio
- Testa e vite senza fine in ghisa (acciaio inox su richiesta)
- Piastre e coltelli in acciaio inox
- Opzionale: Elementi di comando con funzione di inversione
Il tritacarne Sirman TC 12 E è la soluzione ideale per la lavorazione professionale della carne. Grazie alla sua robusta struttura in alluminio pressofuso lucidato, non solo offre durevolezza, ma anche facilità di pulizia e manutenzione. Il potente motore ventilato e il riduttore a bagno d'olio garantiscono un funzionamento fluido ed efficiente, anche in caso di utilizzo intensivo. Il tritacarne riesce a lavorare fino a 25 kg di carne in soli 10 minuti, diventando così uno strumento indispensabile per macellerie e attività di ristorazione.
La testa e l'albero della coclea sono realizzati in ghisa alimentare, ma su richiesta possono essere forniti anche in acciaio inox di alta qualità (AISI 304). Ciò garantisce non solo un elevato livello di igiene, ma anche una lunga durata del dispositivo.
Le piastre e i coltelli in acciaio inox inclusi consentono un taglio preciso e una consistenza uniforme della carne lavorata. Come optional è disponibile anche una funzione di inversione che semplifica ulteriormente la manovrabilità ed evita intasamenti durante il funzionamento. Le dimensioni compatte del TC 12 E lo rendono un dispositivo salvaspazio
Produttore: Sirman
