Descrizione
- Materiale: (cassa) acciaio inossidabile
- Unità indipendente con una porta
- Adatto per 5 contenitori GN 1/1
- Distanza tra le fessure: 68 mm
- Elevate prestazioni di raffreddamento e forte ventilazione
- Flusso d'aria indiretto, quindi nessuna disidratazione
- Cicli controllati da elettronica e sonda al cuore
- Inclusa sonda al cuore
- Pannello di controllo soft-touch
- Raffreddamento rapido: 14 kg da +90 °C a +3 °C in 90 minuti
- Congelamento rapido: 10 kg da +90 °C a -18 °C in 240 minuti
- Collegamento: 230 V - 50 Hz - 1.264 kW
- Dimensioni esterne: L 730 x P 660 x A 896 mm
- Peso (netto/lordo): 106/117 kg
- Refrigerante: R452a (GWP 2141); 650 g; 1.392 t di CO2 equivalente
