Descrizione
Contenuto della confezione:
Dati tecnici:
- Dimensioni: 570x150x100 mm
Questo gancio in acciaio inossidabile di alta qualità è adatto al DRY AGER DX 1000. Per la conservazione e la stagionatura dei tagli.
Non adatto al modello Dry Ager DX 1000 Premium S.
L'appendino è regolabile in altezza e può essere inserito singolarmente. Ogni gruccia ha una capacità di carico di 80 kg. Tuttavia, non si raccomanda di utilizzare più di 2 strisce di carne posteriori per imbracatura.
Produttore: Lava Landig Dry Ager
Numero articolo del produttore: DX0010