Descrizione
Contenuto della confezione
- 1 sistema Pacojet 4
- 1 lama Pacossier®
- 1 becher Pacossier® in plastica con coperchio
- 1 tazza protettiva Pacojet 4
- 1 paraspruzzi completo
Dati tecnici
- Potenza nominale: 1500 W
- Connessione di rete: 802.11 b/g/n 2,4 GHz
- Dimensioni (mm): 497 x 204 x 365 (A x L x P)
- Peso netto: 22,5 kg
- Sovrapressione: ca. 1 barra
- Emissione di rumore aereo: 76,4 dB (A)
- Tensione di rete (varianti): 220–240 V / 50–60 Hz
Caratteristiche speciali
- Ricette Pacoss in soli 90 secondi®
- Ampio touchscreen per una guida utente intuitiva
- Aiuto animato
- Funzioni di rilevamento intelligenti per proteggere da un uso improprio
- Funzionamento silenzioso
Il nuovo Pacojet 4 è un must per ogni cucina professionale. Grazie alla sua capacità di pacossare® determinate ricette in soli 90 secondi, stabilisce nuovi standard di efficienza e versatilità. L'ampio touchscreen consente una guida intuitiva dell'utente e offre assistenza animata. Le funzioni di rilevamento intelligenti del dispositivo proteggono da un uso improprio, garantendo così una lunga durata.
Nonostante il funzionamento particolarmente silenzioso, il Pacojet 4 garantisce risultati eccellenti con la massima produttività. Soddisfa così le esigenze dei clienti da tempo attese e stabilisce nuovi standard nelle cucine professionali. Con Pacojet 4 puoi preparare sorbetti, gelati, ripieni, mousse, zuppe, concentrati, impasti, masse e molto altro ancora. Lo speciale processo di Pacotizzazione® intensifica gli aromi degli ingredienti e ne preserva il colore naturale e fresco.
Pacojet 4 vi aiuta a soddisfare le esigenze individuali della vostra cucina e vi consente di ottenere risultati eccellenti con la massima produttività. Grazie alle nuove funzionalità intelligenti e innovative, utilizzare il dispositivo diventa ancora più semplice e sicuro, consentendo di standardizzare ulteriormente i flussi di lavoro. La tecnologia di precisione del Pacojet 4 soddisfa i più elevati standard qualitativi.
Da consiglio privilegiato tra i migliori chef a prodotto assolutamente indispensabile: il Pacojet si è affermato nelle cucine professionali di successo di tutto il mondo, sia nei ristoranti a conduzione familiare, sia nelle aziende di catering o nei ristoranti di sistema. La pacossatura® consiste nel micro-passare in purea preparazioni alimentari fresche e congelate mediante sovrapressione, senza scongelarle. Ciò consente alle composizioni di svilupparsi nella loro forma pura e naturale, al meglio delle loro capacità. Questo esclusivo sistema di cottura coniuga creatività illimitata con risultati eccellenti e costi contenuti.
Produttore: Pacojet
Numero articolo del produttore: 137624-000-00
