Descrizione
Der NordCap Kühltisch UBE 3-46-3T MFR kühlt und lagert Fleisch, Gemüse und Getränke in GN-1/1-Größe bei -2 bis 8 °C – mit drei Volltüren, 171 Litern Nettoinhalt, IDEAL AKE Touch-Steuerung und Maschinenfach rechts.
Der UBE 3-46-3T MFR ist ein einbaufähiger Kühltisch für Gastronorm GN 1/1 und für die Kühlung und Lagerung von Fleisch, Gemüse und Getränken vorgesehen. Bei Außenmaßen von 1570 x 660 x 460 mm (B x T x H) – die Korpushöhe beträgt 460 mm, die Tiefe 660 mm – bietet er 3 Abteile mit zusammen 171 Litern Nettoinhalt, die Innenmaße betragen 325 x 530 x 330 mm je Abteil. Wahlweise lassen sich bis zu 5 GN-Tragroste 1/1 einsetzen, dafür ist Sonderzubehör erforderlich. Der Variationskorpus erlaubt die individuelle Kombination von GN 1/1, GN 2/1 und Einbauelementen in den Größen ½, ⅓ und ⅔, auch nachträglich und ohne großen Aufwand; Halb-Schubladen und Vollauszüge sind kombinierbar. Die Grundausstattung kommt ohne Arbeitsplatte.
Den Kühltisch verschließen drei Volltüren aus CNS mit frontbündigen Tür- und Ladenblättern, die selbstschließend sind. Das Scharnier erlaubt Türoffenstellungen von 60°, 90°, 120° und 180°, dazu kommen Rahmenheizung, CNS-Griffleiste und eine werkzeugfrei wechselbare Magnetdichtung. Die Türanschläge sind links, links und rechts ausgeführt, die Nutzhöhe der Türen beträgt 330 mm. Gesteckte Ladenquerstangen und Ladenführungen lassen sich werkzeuglos demontieren. Bedient wird das Gerät über die IDEAL AKE Steuerung mit LCD-Touchscreen (2,4 Zoll), die mehrsprachig ist und eine Verdampferlüfter-Regelung, einen ECO-Modus sowie eine Zeitumstellung für den Nachtmodus bietet. Optional erhältlich sind ein Touch-Display mit 3,5 Zoll, über das sich ab 2 bis zu 9 Kühlstellen bedienen lassen, eine Arbeitsplatte aus CNS, ein GN-Zwischenrost 1/1 sowie das Ladenelement 1Z-46, das anstatt einer Tür einen Vollauszug 1/1 mit 330 mm Nutzhöhe und 60 kg Tragkraft bietet.
Außen ist der Kühltisch mit CNS 1.4301 verkleidet, die Sichtseiten sind gebürstet. Auch innen kommt CNS 1.4301 zum Einsatz, mit abgesetzter, dicht verschweißter und auslaufsicherer Bodenwanne mit gerundeten Kanten; der Innenraum hat abgerundete Ecken. Isoliert ist der Korpus mit XPS-Premiumisolierung, die Fronten mit PUR-Hartschaum von bis zu 50 mm. Für die Reinigung ist der Kondensatorfilter abnehmbar und maschinengeeignet, die Tauwasserschale mit Schmutzabweiser ist herausnehmbar und ebenfalls maschinengeeignet, die Kondensatwanne ist herausnehmbar und spülmaschinentauglich. Das Maschinenfach sitzt auf der rechten Seite und ist 250 mm breit; die Maschine lässt sich zur Wartung und Reinigung komplett herausziehen, Verkabelung und Komponenten sind leicht erreichbar.
Gekühlt wird per Umluft mit dem natürlichen Kältemittel R-290 (Propan, 80 g) bei einer Kälteleistung von 235 W bei -10 °C Verdampfungstemperatur. Der Verdampfer mit 4D-Luftführung zwischen Ladenblatt und Ladenkorb ist geschützt in einem CNS-Gehäuse angeordnet, um 45° schwenkbar und mit einer speziellen Duplex-Beschichtung versehen, die im Salzsprühtest nach DIN EN ISO 9227 höchsten Korrosionsschutz bietet. Energiesparende 24-Volt-Lüfter mit regelbarer Geschwindigkeit sitzen im abnehmbaren CNS-Lüftergehäuse, Kälte- und Tauwasserleitung sind geschützt in der Rückwand geführt. Abgetaut wird automatisch per Heißgas, das Tauwasser verdunstet automatisch. Der Temperaturbereich liegt bei -2 bis 8 °C, angegeben bei 40 °C Umgebungstemperatur und 40 % relativer Luftfeuchte. Der Kühltisch ist steckerfertig für 230 V mit 0,23 kW Anschlusswert, verbraucht 1,52 kWh in 24 Stunden beziehungsweise 555 kWh pro Jahr und erreicht die Energieeffizienzklasse A nach (EU) 2015/1094; der Geräuschpegel beträgt 54,7 dB. Das Gerät wiegt 101 kg netto.
Lieferumfang
- 1 x Kühltisch UBE 3-46-3T MFR
- 1 x GN-Tragrost 1/1, CNS, gelocht, je Türabteil
- 2 x Auflageschienen (2 Stk.) je Türabteil
Technische Daten
- Herstellerartikelnummer: 48531000580
- Aufstellungsart: einbaufähig, Grundausstattung ohne Arbeitsplatte
- Eignung: für GN 1/1, zur Kühlung und Lagerung von Fleisch, Gemüse und Getränken
- Außenabmessungen (B x T x H): 1570 x 660 x 460 mm
- Innenabmessungen (B x T x H): 325 x 530 x 330 mm je Abteil
- Tiefe bei geöffneter Tür: 1070 mm
- Tiefe bei geöffneter Schublade: 1270 mm
- Nettoinhalt: 171 l
- Abteile: 3
- Türen: 3 x Volltür, CNS, selbstschließend, Türoffenstellung 60°, 90°, 120°, 180°
- Türanschlag: links | links | rechts
- Nutzhöhe der Türen: 330 mm
- Aufnahme (wahlweise): bis zu 5 x GN-Tragrost 1/1 (mit Sonderzubehör)
- Temperaturbereich: -2 bis 8 °C (bei 40 °C Umgebungstemperatur und 40 % relativer Luftfeuchte)
- Klimaklasse: 4 (+30 °C Umgebungstemperatur, 55 % relative Luftfeuchte)
- Steuerung: IDEAL AKE Steuerung, LCD-Touchscreen (2,4 Zoll), mehrsprachig, Verdampferlüfter-Regelung, ECO-Modus, Nachtmodus
- Kühlungsart: Umluftkühlung
- Abtauung: automatisch (Heißgas), automatische Tauwasserverdunstung
- Kältemittel: R-290 (Propan), Füllmenge 80 g, GWP100 (AR5) 3
- Kälteleistung: 235 W bei -10 °C Verdampfungstemperatur
- Maschinenfach: rechts, Breite 250 mm
- Anschluss: steckerfertig, 0,23 kW, 230 V, 1-phasig, 50 Hz
- Energieverbrauch: 1,52 kWh/24 h, 555 kWh/Jahr
- Energieeffizienzklasse: A (Energieeffizienzindex 24,94)
- Geräuschpegel: 54,7 dB
- Isolierung: Korpus XPS-Premiumisolierung, Fronten PUR-Hartschaum bis zu 50 mm
- Verkleidung außen: CNS 1.4301, Sichtseiten gebürstet
- Verkleidung innen: CNS 1.4301, abgesetzte, dicht verschweißte Bodenwanne mit gerundeten Kanten, auslaufsicher
- Gewicht: 101 kg netto
- Herkunftsland: Österreich
Besonderheiten
- IDEAL AKE Steuerung mit 2,4-Zoll-LCD-Touchscreen, mehrsprachig, ECO- und Nachtmodus
- Variationskorpus für GN 1/1, GN 2/1 und Einbauelemente (½, ⅓, ⅔), nachträglich umrüstbar
- Selbstschließende CNS-Volltüren mit Türoffenstellung bis 180° und werkzeugfrei wechselbarer Magnetdichtung
- Verdampfer mit 4D-Luftführung und Duplex-Beschichtung, 45° schwenkbar
- Maschine zur Wartung und Reinigung komplett herausziehbar
- Kondensatorfilter und Tauwasserschale maschinengeeignet, Kondensatwanne spülmaschinentauglich
- Natürliches Kältemittel R-290, Energieeffizienzklasse A, steckerfertig 230 V
Pflichtangaben
Hinweise zu Aufstellung und Betrieb
Die Grundausstattung wird ohne Arbeitsplatte geliefert; eine Arbeitsplatte aus CNS ist optional erhältlich. Das Gerät wurde auf Klimaklasse 4 getestet und kann laut Hersteller auch unter Bedingungen der Klimaklasse 5 (+40 °C Umgebungstemperatur) -2 °C bis +8 °C bei normalem Gebrauch erreichen und halten; bei Betrieb unter Klimaklasse 5 können die Energieverbrauchswerte abweichen.
Bedienungsanleitung
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Energiekennzeichnung
Energieeffizienzklasse: A
Energieverbrauch: 555 kWh/Jahr
EPREL-Registriernummer: 2094779
Rechtsgrundlage: Verordnung (EU) 2015/1094
Lieferant laut EPREL: Ideal
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Produktsicherheit (GPSR)
Hersteller: IDEAL Kältetechnik GmbH, In der Schörihub 28, 4810 Gmunden, Österreich
Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de
Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
