Descrizione
Der NordCap Kühltisch CRIO HPM 2-7061 vereint ein Türabteil und drei Schubladen für GN 1/1 mit der CRIO TECH Displaysteuerung und HACCP-Überwachung per App.
Der CRIO HPM 2-7061 ist ein zweiabteiliger Kühltisch für Gastronormbehälter GN 1/1 und kombiniert eine Tür mit drei Schubladen. Mit Außenmaßen von 1341 x 700 x 850 mm (B x T x H) und einem Bruttoinhalt von 290 Litern bei 134 Litern Nettoinhalt bietet er gekühlten Stauraum direkt am Arbeitsplatz. Der Temperaturbereich liegt bei -2 bis 10 °C, die Klimaklasse 5 ist für Umgebungstemperaturen bis +40 °C bei 40 % relativer Luftfeuchte ausgelegt. Der Kühltisch wird in der Grundausstattung ohne Arbeitsplatte geliefert, ist sockelfähig und dank frontseitiger Be- und Entlüftung unter- und einbaufähig.
Herzstück ist die CRIO TECH Displaysteuerung mit Temperaturregelung, dreistufiger Feuchtigkeitssteuerung, Turbo-Cooling-Zyklus sowie akustischer und optischer Alarmfunktion. Das intelligente Airflow-System verteilt die Kaltluft im Innenraum, unterstützt von Luftleitblechen unter der Decke. Über Bluetooth lässt sich die HACCP-Überwachung mit der Alpeninox Fridge Control App nutzen, die HACCP-Daten werden zusätzlich im Gerät gespeichert. Eine RS-485-Schnittstelle mit den Kommunikationsprotokollen Modbus und Carel ermöglicht den Anschluss an externe Diagnosesysteme, die Fern- und Datenüberwachung über IoT und Ethernet ist mit optionalem Zubehör möglich.
Gehäuse und Innenraum bestehen aus Edelstahl CNS 1.4301, die Sichtseiten sind geschliffen, die Rückwand ist verzinkt. Abgerundete Ecken im Innenraum erleichtern die Reinigung. Die selbstschließende, nicht überstehende Tür mit Offenstellung bei 95° und die drei Schubladen sind mit CNS-Griffleisten und 3-Kammer-Ballondichtungen ausgestattet, die sich ohne Werkzeug wechseln lassen. Die Isolierung aus Cyclopentan-Hartschaum mit bis zu 90 mm Stärke hält die Kälte im Gerät.
Gekühlt wird mit Umluft und dem natürlichen Kältemittel R-290 (Propan, 70 g) bei einer Kälteleistung von 320 W bei -10 °C Verdampfungstemperatur. Die Abtauung erfolgt automatisch und bedarfsgerecht, das Tauwasser wird per Heißgas verdunstet. Für Wartung und Reinigung lässt sich die Kältemaschine komplett herausziehen, der Verdampfer liegt frei. Der Kühltisch ist steckerfertig für 230 V mit einem Anschlusswert von 0,25 kW, erreicht die Energieeffizienzklasse B und verbraucht 630 kWh pro Jahr.
Lieferumfang
- 1 x Kühltisch CRIO HPM 2-7061 (Grundausstattung ohne Arbeitsplatte)
Technische Daten
- Herstellerartikelnummer: 402712009
- Abteile: 2 (1 x Tür, 3 x Schublade)
- Eignung: für GN 1/1
- Außenabmessungen (B x T x H): 1341 x 700 x 850 mm
- Korpusabmessungen (B x T x H): 1341 x 700 x 700 mm
- Innenabmessungen (B x T x H): 798 x 560 x 550 mm
- Höhe mit Arbeitsplatte (optional): 900 mm, mit Arbeitsplatte und Aufkantung: 1000 mm
- Tiefe bei geöffneter Tür: 1110 mm, bei geöffneter Schublade: 1310 mm
- Bruttoinhalt: 290 l, Nettoinhalt: 134 l
- Temperaturbereich: -2 bis 10 °C
- Klimaklasse: 5 (+40 °C Umgebungstemperatur, 40 % relative Luftfeuchte)
- Kühlungsart: Umluftkühlung
- Kältemittel: R-290 (Propan), Füllmenge 70 g
- Kälteleistung: 320 W bei -10 °C Verdampfungstemperatur
- Anschluss: steckerfertig, 0,25 kW, 230 V, 1-phasig, 50 Hz
- Energieverbrauch: 630 kWh/Jahr
- Schutzart: IP21 (tropfwassergeschützt)
- Verkleidung außen: CNS 1.4301, Rückwand verzinkt, Sichtseiten geschliffen
- Verkleidung innen: CNS 1.4301
- Isolierung: Cyclopentan-Hartschaum, bis zu 90 mm
- Gewicht: 102 kg netto
- Herkunftsland: Italien
Besonderheiten
- CRIO TECH Displaysteuerung mit 3-stufiger Feuchtigkeitssteuerung und Turbo-Cooling-Zyklus
- HACCP-Überwachung per Bluetooth mit der Alpeninox Fridge Control App, integrierte HACCP-Speicherung
- RS-485-Schnittstelle, kompatibel mit Modbus und Carel
- Akustische und optische Alarmfunktion
- Tür und Schubladen mit werkzeugfrei wechselbaren 3-Kammer-Ballondichtungen
- Unter- und einbaufähig durch frontseitige Be- und Entlüftung, sockelfähig
- Kältemaschine zur Wartung und Reinigung komplett herausziehbar
Pflichtangaben
Bedienungsanleitung
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Energiekennzeichnung
Energieeffizienzklasse: B
Energieverbrauch: 630 kWh/Jahr
EPREL-Registriernummer: 422722
Rechtsgrundlage: Verordnung (EU) 2015/1094
Lieferant laut EPREL: Alpeninox
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Produktsicherheit (GPSR)
Hersteller: ALPENINOX, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Electrolux Professional S.p.A., Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien)
Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de
Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
