Descrizione
Der NordCap Kühltisch CRIO HPM 2-7001 bietet zwei Türabteile für GN 1/1, die CRIO TECH Displaysteuerung mit HACCP-Überwachung per App und die Energieeffizienzklasse A.
Der CRIO HPM 2-7001 ist ein zweiabteiliger Kühltisch für Gastronormbehälter GN 1/1 mit zwei Türen. Mit Außenmaßen von 1341 x 700 x 850 mm (B x T x H) und einem Bruttoinhalt von 290 Litern bei 198 Litern Nettoinhalt bietet er gekühlten Stauraum direkt am Arbeitsplatz. Der Temperaturbereich liegt bei -2 bis 10 °C, die Klimaklasse 5 ist für Umgebungstemperaturen bis +40 °C bei 40 % relativer Luftfeuchte ausgelegt. Der Kühltisch wird in der Grundausstattung ohne Arbeitsplatte geliefert, ist sockelfähig und dank frontseitiger Be- und Entlüftung unter- und einbaufähig.
Herzstück ist die CRIO TECH Displaysteuerung mit Temperaturregelung, dreistufiger Feuchtigkeitssteuerung, Turbo-Cooling-Zyklus, Ein-/Aus-Schalter sowie akustischer und optischer Alarmfunktion. Über Bluetooth lässt sich die HACCP-Überwachung mit der Alpeninox Fridge Control App nutzen, die HACCP-Daten werden zusätzlich im Gerät gespeichert. Eine RS-485-Schnittstelle, kompatibel mit den Kommunikationsprotokollen Modbus und Carel, ermöglicht den Anschluss an ein externes Diagnosesystem, die Fern- und Datenüberwachung über IoT und Ethernet ist mit optionalem Zubehör möglich. Das intelligente Airflow-System verteilt die Kaltluft im Innenraum, unterstützt von Luftleitblechen unter der Decke.
Gehäuse und Innenraum bestehen aus Edelstahl CNS 1.4301, die Sichtseiten sind geschliffen, abgerundete Ecken im Innenraum erleichtern die Reinigung. Die beiden selbstschließenden, nicht überstehenden Türen aus CNS haben eine Offenstellung bei 95° und eine CNS-Griffleiste. Je Türabteil gehören ein Paar Auflageschienen, ein grau rilsanierter Tragrost und zwei senkrechte Schienen für maximal 15 Auflageschienen zum Serienzubehör. Die Isolierung aus Cyclopentan-Hartschaum mit bis zu 90 mm Stärke hält die Kälte im Gerät, die Schutzart IP21 schützt gegen Tropfwasser.
Gekühlt wird mit Umluft und dem natürlichen Kältemittel R-290 (Propan, 70 g) bei einer Kälteleistung von 320 W bei -10 °C Verdampfungstemperatur. Die Abtauung erfolgt automatisch und bedarfsgerecht, das Tauwasser wird per Heißgas verdunstet. Für Wartung und Reinigung lässt sich die Kältemaschine komplett herausziehen, der Verdampfer liegt frei. Der Kühltisch ist steckerfertig für 230 V mit einem Anschlusswert von 0,25 kW und einer Absicherung von 1,8 A, erreicht die Energieeffizienzklasse A und verbraucht 456 kWh pro Jahr.
Lieferumfang
- 1 x Kühltisch CRIO HPM 2-7001 (Grundausstattung ohne Arbeitsplatte)
- 1 x Auflageschienen (2 Stk.), je Türabteil
- 1 x Tragrost, grau rilsaniert, je Türabteil
- 2 x Schiene, senkrecht, für max. 15 Auflageschienen, je Türabteil
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar
Technische Daten
- Herstellerartikelnummer: 402712000
- Abteile: 2 (2 x Volltür)
- Eignung: für GN 1/1
- Installationsart: unter- und einbaufähig, frontseitige Be- und Entlüftung, sockelfähig
- Außenabmessungen (B x T x H): 1341 x 700 x 850 mm
- Korpushöhe: 700 mm
- Innenabmessungen (B x T x H): 798 x 560 x 550 mm
- Höhe mit Arbeitsplatte (optional): 900 mm, mit Arbeitsplatte und Aufkantung: 1000 mm
- Tiefe bei geöffneter Tür: 1098 mm
- Bruttoinhalt: 290 l, Nettoinhalt: 198 l
- Abstell- und Lagerfläche: 2 x GN-Tragrost 1/1, grau rilsaniert
- Temperaturbereich: -2 bis 10 °C
- Klimaklasse: 5 (+40 °C Umgebungstemperatur, 40 % relative Luftfeuchte)
- Relative Luftfeuchtigkeit: 40 bis 85 %
- Kühlungsart: Umluftkühlung
- Kältemittel: R-290 (Propan), Füllmenge 70 g
- Kälteleistung: 320 W bei -10 °C Verdampfungstemperatur
- Steuerung: CRIO TECH Displaysteuerung, Temperaturregelung, 3-stufige Feuchtigkeitssteuerung, Turbo-Cooling-Zyklus, akustische und optische Alarmfunktion
- Konnektivität: Bluetooth (HACCP-Überwachung per Alpeninox Fridge Control App), integrierte HACCP-Speicherung, RS-485-Schnittstelle (Modbus, Carel), IoT und Ethernet mit optionalem Zubehör
- Abtauung: automatisch (bedarfsgerecht), automatische Tauwasserverdunstung (Heißgas)
- Anschluss: steckerfertig, 0,25 kW, 230 V, 1-phasig, 50 Hz
- Absicherung: 1,8 A
- Energieverbrauch: 1,00 kWh / 24 h, 456 kWh/Jahr
- Schutzart: IP21 (tropfwassergeschützt)
- Isolierung: Cyclopentan-Hartschaum, bis zu 90 mm
- Verkleidung außen: CNS 1.4301, Sichtseiten geschliffen
- Verkleidung innen: CNS 1.4301
- Gewicht: 100 kg netto
- Herkunftsland: Italien
Besonderheiten
- Energieeffizienzklasse A mit 456 kWh/Jahr
- CRIO TECH Displaysteuerung mit 3-stufiger Feuchtigkeitssteuerung und Turbo-Cooling-Zyklus
- HACCP-Überwachung per Bluetooth mit der Alpeninox Fridge Control App, integrierte HACCP-Speicherung
- RS-485-Schnittstelle, kompatibel mit Modbus und Carel
- Selbstschließende, nicht überstehende Türen mit Offenstellung bei 95°
- Unter- und einbaufähig durch frontseitige Be- und Entlüftung, sockelfähig
- Kältemaschine zur Wartung und Reinigung komplett herausziehbar
Pflichtangaben
Bedienungsanleitung
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Energiekennzeichnung
Energieeffizienzklasse: A
Energieverbrauch: 456 kWh/Jahr
EPREL-Registriernummer: 397443
Rechtsgrundlage: Verordnung (EU) 2015/1094
Lieferant laut EPREL: Alpeninox
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Produktsicherheit (GPSR)
Hersteller: ALPENINOX, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Electrolux Professional S.p.A., Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien)
Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de
Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
