Descrizione
Die NordCap Korb-Hebeeinheit LIFT9 hebt die Körbe am Pastakocher der Serie EVO 900 nach Ablauf der programmierten Garzeit automatisch an und standardisiert so wiederkehrende Garvorgänge.
Die LIFT9 ist eine automatische Korbhebevorrichtung für Pastakocher der NordCap Serie EVO 900. Sie dient der Standardisierung von Kochprozessen und entlastet das Bedienpersonal bei wiederkehrenden Garvorgängen. Laut NordCap eignet sie sich ideal für die qualitätsgesicherte Zubereitung von Pasta, Reis, Gemüse und weiteren Kochprodukten mit definierten Garzeiten. Die Einheit ist als Standgerät mit 200 mm Breite ausgeführt.
Bedient wird die Hebeeinheit über eine elektronische Steuerung je Heber mit LED-Leuchttasten und digitaler Anzeige. Bis zu neun individuelle Garzeiten lassen sich programmieren und speichern, sodass sich bei unterschiedlichen Produkten reproduzierbare Garergebnisse erzielen lassen. Nach Ablauf der programmierten Garzeit werden die Körbe automatisch angehoben, per Tastendruck ist zusätzlich ein manuelles Heben und Senken möglich.
Die LIFT9 ist für GN 1/2- bzw. Portionskörbe geeignet und mit zwei Edelstahl-Korbaufhängungen ausgestattet. Die Montage erfolgt wahlweise rechts, links oder beidseitig am Pastakocher. In der beidseitigen Ausführung lassen sich mehrere Körbe gleichzeitig automatisch heben, insgesamt bis zu vier einzelne Portionskörbe. Seiten- und Rückwand bestehen aus Edelstahl mit Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundeten Kanten, mit der Schutzart IPX5 ist die Einheit strahlwassergeschützt.
Angeschlossen wird die Korb-Hebeeinheit elektrisch mit 230 V, 1N, 50 Hz bei einem Anschlusswert von 0,20 kW. Die Außenmaße betragen 200 x 915 x 923 mm (B x T x H), der Korpus misst 200 x 915 x 701 mm. Zum Serienzubehör gehören zwei Edelstahlfüße, die von 150 bis 250 mm höhenverstellbar sind. Das Nettogewicht beträgt 40 kg, hergestellt wird die LIFT9 in Italien.
Lieferumfang
- 1 x Korb-Hebeeinheit LIFT9
- 2 x Edelstahl-Korbaufhängung
- 2 x Füße, CNS, höhenverstellbar (150 bis 250 mm)
Technische Daten
- Herstellerartikelnummer: 406206355
- Serie: EVO 900
- Eignung: für Pastakocher der Serie EVO 900, für GN 1/2- bzw. Portionskörbe
- Aufstellungsart: Standgerät
- Energieart: Elektro
- Aufbauoption: Montage wahlweise rechts, links oder beidseitig, für bis zu vier einzelne Portionskörbe
- Steuerung: elektronisch je Heber, LED-Leuchttasten, digitale Anzeige
- Programme: bis zu neun individuelle Garzeiten programmier- und speicherbar
- Funktion: automatische Anhebung der Körbe nach Garzeitende, manuelles Heben und Senken per Tastendruck
- Außenabmessungen (B x T x H): 200 x 915 x 923 mm
- Korpusabmessungen (B x T x H): 200 x 915 x 701 mm
- Höhe mit Füßen: 850 mm
- Anschluss: 0,20 kW, 230 V, 1N, 50 Hz
- Verkleidung außen: Seiten- und Rückwand Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
- Schutzart: IPX5 (strahlwassergeschützt)
- Gewicht: 40 kg netto
- Herkunftsland: Italien
Besonderheiten
- Automatisches Anheben der Körbe nach Ablauf der Garzeit
- Bis zu neun Garzeiten programmier- und speicherbar
- Elektronische Steuerung je Heber mit LED-Leuchttasten und digitaler Anzeige
- Manuelles Heben und Senken per Tastendruck
- Montage rechts, links oder beidseitig am Pastakocher
- Für GN 1/2- und Portionskörbe, bis zu vier Portionskörbe
- Schutzart IPX5
Pflichtangaben
Hinweise zu Aufstellung und Betrieb
Die Korb-Hebeeinheit wird am Pastakocher der Serie EVO 900 montiert; Pastakocher und Körbe sind nicht im Lieferumfang enthalten.
Bedienungsanleitung
Bedienungsanleitung herunterladen (PDF)
Energiekennzeichnung
Gewerbliche Kochgeräte unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung).
Produktsicherheit (GPSR)
Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)
Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de
Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
