Descrizione
Der NordCap Gasherd GH9 / 4F-GB-S-03 bringt vier Flower-Flame-Gasbrenner mit je 10,00 kW und einen Gasbratofen für GN 2/1 in einem 800 mm breiten Standgerät der Serie EVO 900 zusammen.
Der GH9 / 4F-GB-S-03 ist ein Gasherd aus der NordCap Serie EVO 900 in Ausführung als Standgerät. Alle vier Flower-Flame-Gasbrenner leisten jeweils 10,00 kW, der Brennerdurchmesser beträgt einheitlich 100 mm. Damit bietet der Herd auf jeder Kochstelle die gleiche hohe Leistung. Die Außenabmessungen liegen bei 800 x 930 x 909 mm (B x T x H), der Herd beansprucht also 800 mm Stellbreite in der Kochlinie.
Im Unterbau sitzt ein Gasbratofen mit 8,50 kW für GN 2/1, dessen Arbeitstemperatur von 120 bis 270 °C reicht. Der Garraum misst 575 x 700 x 300 mm, bei geöffneter Klappe beträgt die Gerätetiefe 1309 mm. Ein verchromter GN-Tragrost 2/1 ist im Lieferumfang enthalten. Die Brenner bestehen aus Edelstahl und werden jeweils über ein Gas-Regelventil gesteuert. Pilot-Zündflamme sowie Zündsicherung und Kontrollflamme je Brenner sorgen für Sicherheit im Betrieb.
Front- und Deckplatte sind aus Edelstahl (CNS) mit 2 mm Materialstärke gefertigt, Seiten- und Rückwand bestehen aus Edelstahl mit Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundeten Kanten. Die Topfgitter aus CNS sind spülmaschinentauglich und lassen sich so unkompliziert reinigen. Der Ofen ist innen mit CHR 1.4016 verkleidet. Mit der Schutzart IPX5 ist das Gerät strahlwassergeschützt. Vier höhenverstellbare Füße aus CNS mit 150 bis 250 mm Höhe gehören zur Serienausstattung und erleichtern das Ausrichten in der Kochlinie.
Der Gesamtanschlusswert Gas beträgt 48,50 kW. Ab Werk ist der Herd mit Erdgas-Düsen ausgestattet, ein passendes Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen ist optional erhältlich. Optional erhältlich sind für die Serie EVO 900 außerdem eine Fortkochplatte für 1 Brenner, eine gerillte Grillplatte für Einzelbrenner und ein Schieberost aus Edelstahl über 2 Brenner, zudem ein zusätzlicher verchromter GN-Rost 2/1 (650 x 530 mm) für die Öfen der Serie. Das Gewicht beträgt 120 kg netto, hergestellt wird der Herd in Italien.
Lieferumfang
- 1 x Gasherd GH9 / 4F-GB-S-03
- 1 x GN-Tragrost 2/1, verchromt, 650 x 530 mm
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, 150 bis 250 mm
Technische Daten
- Herstellerartikelnummer: 406392006
- Serie: EVO 900
- Aufstellungsart: Standgerät
- Energieart: Gas
- Kochfelder: 4 x 10,00 kW Flower-Flame-Gasbrenner
- Brennerdurchmesser: 100 mm
- Unterbau: 1 x Gasbratofen 8,50 kW, GN 2/1
- Arbeitstemperatur Ofen: 120 bis 270 °C
- Außenabmessungen (B x T x H): 800 x 930 x 909 mm
- Korpusabmessungen (B x T x H): 800 x 900 x 700 mm
- Ofenabmessungen (B x T x H): 575 x 700 x 300 mm
- Tiefe bei geöffneter Klappe: 1309 mm
- Anschlusswert Gas: 48,50 kW
- Gasart ab Werk: Erdgas (Umrüstkit Flüssiggas optional)
- Front- und Deckplatte: CNS, 2 mm
- Verkleidung außen: Seiten- und Rückwand Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
- Verkleidung innen: CHR 1.4016
- Schutzart: IPX5 (strahlwassergeschützt)
- Gewicht: 120 kg netto
- Herkunftsland: Italien
Besonderheiten
- Vier Flower-Flame-Gasbrenner mit je 10,00 kW
- Gasbratofen 8,50 kW für GN 2/1, 120 bis 270 °C
- Edelstahlbrenner mit Zündsicherung und Kontrollflamme je Brenner
- Pilot-Zündflamme und Gas-Regelventil
- Spülmaschinentaugliche CNS-Topfgitter
- Front- und Deckplatte aus 2 mm CNS, Schutzart IPX5
Pflichtangaben
Hinweise zu Aufstellung und Betrieb
Nach den Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist bei Kochgeräten mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlage erforderlich. Ein Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen ist nicht im Lieferumfang enthalten und optional erhältlich.
Bedienungsanleitung
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Energiekennzeichnung
Gewerbliche Gasherde unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung).
Produktsicherheit (GPSR)
Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)
Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de
Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
