Descrizione
Der NordCap Gasherd GH9 / 4F-GB-S-02 verbindet vier Flower-Flame-Gasbrenner mit einem 8,50 kW starken Gasbratofen für GN 2/1 in einem 800 mm breiten Standgerät der Serie EVO 900.
Der GH9 / 4F-GB-S-02 ist ein Gasherd aus der NordCap Serie EVO 900 und als Standgerät ausgeführt. Das Kochfeld ist mit einem Flower-Flame-Gasbrenner mit 10,00 kW und drei Flower-Flame-Gasbrennern mit je 6,00 kW bestückt, die Brennerdurchmesser betragen 60 und 100 mm. Damit stehen eine leistungsstarke Kochstelle und drei weitere Kochstellen auf einer Fläche bereit. Bei Außenabmessungen von 800 x 930 x 909 mm (B x T x H) beansprucht der Herd 800 mm Stellbreite in der Kochlinie.
Im Unterbau arbeitet ein Gasbratofen mit 8,50 kW für GN 2/1, seine Arbeitstemperatur reicht von 120 bis 280 °C. Der Garraum misst 575 x 700 x 300 mm, bei geöffneter Klappe beträgt die Gerätetiefe 1309 mm. Ein verchromter GN-Tragrost 2/1 gehört zum Lieferumfang. Die Brenner bestehen aus Edelstahl und werden jeweils über ein Gas-Regelventil gesteuert. Für Sicherheit im Betrieb sorgen eine Pilot-Zündflamme sowie Zündsicherung und Kontrollflamme je Brenner.
Front- und Deckplatte sind aus Edelstahl (CNS) mit 2 mm Materialstärke gefertigt, Seiten- und Rückwand bestehen aus Edelstahl mit Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundeten Kanten. Die Topfgitter aus CNS sind spülmaschinentauglich und lassen sich so unkompliziert reinigen. Der Ofen ist innen mit CHR 1.4016 verkleidet. Mit der Schutzart IPX5 ist das Gerät strahlwassergeschützt. Vier höhenverstellbare Füße aus CNS mit 150 bis 250 mm Höhe gehören zur Serienausstattung und erleichtern das Ausrichten in der Kochlinie.
Der Gesamtanschlusswert Gas beträgt 36,50 kW. Ab Werk ist der Herd mit Erdgas-Düsen ausgestattet, ein passendes Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen ist optional erhältlich. Optional erhältlich sind für die Serie EVO 900 außerdem eine Fortkochplatte für 1 Brenner, eine gerillte Grillplatte für Einzelbrenner und ein Schieberost aus Edelstahl über 2 Brenner, zudem ein zusätzlicher verchromter GN-Rost 2/1 (650 x 530 mm) für die Öfen der Serie. Das Gewicht beträgt 115 kg netto, hergestellt wird der Herd in Italien.
Lieferumfang
- 1 x Gasherd GH9 / 4F-GB-S-02
- 1 x GN-Tragrost 2/1, verchromt, 650 x 530 mm
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, 150 bis 250 mm
Technische Daten
- Herstellerartikelnummer: 406392005
- Serie: EVO 900
- Aufstellungsart: Standgerät
- Energieart: Gas
- Kochfelder: 1 x 10,00 kW und 3 x 6,00 kW Flower-Flame-Gasbrenner
- Brennerdurchmesser: 60 / 100 mm
- Unterbau: 1 x Gasbratofen 8,50 kW, GN 2/1
- Arbeitstemperatur Ofen: 120 bis 280 °C
- Außenabmessungen (B x T x H): 800 x 930 x 909 mm
- Korpusabmessungen (B x T x H): 800 x 900 x 700 mm
- Ofenabmessungen (B x T x H): 575 x 700 x 300 mm
- Tiefe bei geöffneter Klappe: 1309 mm
- Anschlusswert Gas: 36,50 kW
- Gasart ab Werk: Erdgas (Umrüstkit Flüssiggas optional)
- Front- und Deckplatte: CNS, 2 mm
- Verkleidung außen: Seiten- und Rückwand Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
- Verkleidung innen: CHR 1.4016
- Schutzart: IPX5 (strahlwassergeschützt)
- Gewicht: 115 kg netto
- Herkunftsland: Italien
Besonderheiten
- Vier Flower-Flame-Gasbrenner: 1 x 10,00 kW und 3 x 6,00 kW
- Gasbratofen 8,50 kW für GN 2/1, 120 bis 280 °C
- Edelstahlbrenner mit Zündsicherung und Kontrollflamme je Brenner
- Pilot-Zündflamme und Gas-Regelventil
- Spülmaschinentaugliche CNS-Topfgitter
- Front- und Deckplatte aus 2 mm CNS, Schutzart IPX5
Pflichtangaben
Hinweise zu Aufstellung und Betrieb
Nach den Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist bei Kochgeräten mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlage erforderlich. Ein Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen ist nicht im Lieferumfang enthalten und optional erhältlich.
Bedienungsanleitung
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Energiekennzeichnung
Gewerbliche Gasherde unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung).
Produktsicherheit (GPSR)
Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)
Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de
Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
