Descrizione
Der NordCap Gasherd GH9 / 4F-GB-S-01 kombiniert vier Flower Flame Gasbrenner mit je 6,00 kW und einen 8,50-kW-Gasbratofen für GN 2/1 in einem Standgerät der Serie EVO 900.
Der GH9 / 4F-GB-S-01 ist ein Gasherd als Standgerät aus der Kochtechnik-Serie EVO 900. Auf dem Kochfeld stehen vier Flower Flame Gasbrenner mit je 6,00 kW und einem Brennerdurchmesser von 60 mm zur Verfügung, im Unterbau ist ein Gasbratofen für GN 2/1 mit 8,50 kW integriert. Die Außenmaße betragen 800 x 930 x 909 mm (B x T x H), die Höhe mit Füßen liegt bei 850 mm, bei geöffneter Ofenklappe beträgt die Tiefe 1309 mm.
Die Edelstahlbrenner werden über eine Pilot-Zündflamme gezündet und über ein Gas-Regelventil eingestellt. Jeder Brenner verfügt über eine eigene Zündsicherung und eine Kontrollflamme. Der Gasbratofen arbeitet mit einer Arbeitstemperatur von 120 bis 280 °C, sein Innenraum misst 575 x 700 x 300 mm (B x T x H). Ein verchromter GN-Tragrost 2/1 mit 650 x 530 mm gehört zur Serienausstattung. Optional erhältlich sind ein zusätzlicher GN-Rost 2/1, eine Fortkochplatte für einen Brenner, eine gerillte Grillplatte für Einzelbrenner und ein Schieberost aus Edelstahl über zwei Brenner.
Front- und Deckplatte bestehen aus CNS mit 2 mm Stärke, Seiten- und Rückwand aus Edelstahl mit Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundeten Kanten, der Ofeninnenraum ist mit CHR 1.4016 verkleidet. Die CNS-Topfgitter sind spülmaschinentauglich und lassen sich damit nach dem Service einfach reinigen. Mit der Schutzart IPX5 ist das Gerät gegen Strahlwasser geschützt.
Der Herd wird mit Erdgas-Düsen geliefert und hat einen Gas-Anschlusswert von insgesamt 32,50 kW, ein passendes Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen ist optional erhältlich. Da der Anschlusswert über 14 kW liegt, ist nach DVGW G 631 eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlage erforderlich. Vier höhenverstellbare CNS-Füße mit 150 bis 250 mm Höhe gehören zur Serienausstattung. Das Nettogewicht beträgt 120 kg, hergestellt wird der Herd in Italien.
Lieferumfang
- 1 x Gasherd GH9 / 4F-GB-S-01 mit Gasbratofen
- 1 x GN-Tragrost 2/1, verchromt, 650 x 530 mm
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H 150 bis 250 mm
Technische Daten
- Herstellerartikelnummer: 406392004
- Serie: EVO 900
- Energieart: Gas (Erdgas-Düsen)
- Kochstellen: 4 x 6,00 kW Flower Flame Gasbrenner
- Brennerdurchmesser: 60 mm
- Unterbau: 1 x Gasbratofen 8,50 kW, GN 2/1
- Arbeitstemperatur Ofen: 120 bis 280 °C
- Ofenabmessungen (B x T x H): 575 x 700 x 300 mm
- Außenabmessungen (B x T x H): 800 x 930 x 909 mm
- Korpusabmessungen (B x T x H): 800 x 900 x 700 mm
- Höhe mit Füßen: 850 mm
- Tiefe bei geöffneter Klappe: 1309 mm
- Anschlusswert Gas: 32,50 kW
- Zündung: Pilot-Zündflamme, Zündsicherung und Kontrollflamme je Brenner, Gas-Regelventil
- Topfgitter: CNS, spülmaschinentauglich
- Front- und Deckplatte: CNS, Stärke 2 mm
- Verkleidung außen: Seiten- und Rückwand Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
- Verkleidung innen: CHR 1.4016
- Schutzart: IPX5 (strahlwassergeschützt)
- Aufstellungsart: Standgerät
- Gewicht: 120 kg netto
- Herkunftsland: Italien
Besonderheiten
- Vier Flower Flame Gasbrenner mit je 6,00 kW
- Integrierter Gasbratofen GN 2/1 mit 8,50 kW, 120 bis 280 °C
- Edelstahlbrenner mit Zündsicherung und Kontrollflamme je Brenner
- Pilot-Zündflamme und Gas-Regelventil
- Verchromter GN-Tragrost 2/1 im Lieferumfang
- Spülmaschinentaugliche CNS-Topfgitter, Front- und Deckplatte aus 2 mm CNS
- Schutzart IPX5 (strahlwassergeschützt)
Pflichtangaben
Hinweise zu Aufstellung und Betrieb
Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist für Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlage erforderlich. Bei geöffneter Ofenklappe beträgt die Gerätetiefe 1309 mm. Zusätzlicher GN-Rost, Fortkochplatte, Grillplatte, Schieberost und Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen sind nicht im Lieferumfang enthalten und optional erhältlich.
Bedienungsanleitung
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Energiekennzeichnung
Gewerbliche Gasherde unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung).
Produktsicherheit (GPSR)
Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)
Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de
Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
