Descrizione
Die NordCap Elektro-Fritteuse EF7 / 1B12LT aus der Serie EVO 700 frittiert in einem Becken mit 10 bis 12 Litern bei thermostatisch geregelten 105 bis 175 °C.
Die EF7 / 1B12LT ist eine elektrische Fritteuse aus der NordCap Serie EVO 700 in der Ausführung als Tischgerät. Sie verfügt über ein Standard-Becken mit 10 bis 12 Litern Füllmenge und Beckenmaßen von 240 x 420 x 235 mm. Die Außenmaße betragen 400 x 790 x 367 mm (B x T x H), der Korpus misst 400 x 700 x 251 mm. Das Gerät ist für die Installation auf einer Arbeitsplatte geeignet.
Die Heizelemente liegen innen im Becken und lassen sich zur Reinigung hochklappen. Die Temperatur wird thermostatisch im Bereich von 105 bis 175 °C geregelt, ein Überhitzungsschutz ist vorhanden. Unter dem Becken befindet sich ein Auffangbehälter für das Öl. Zum Serienzubehör gehört ein Fritteusenkorb mit 225 x 325 x 125 mm (B x T x H).
Der Innenraum ist aus Edelstahl gefertigt. Front- und Deckplatte sind aus Edelstahl mit 1,5 mm Stärke gefertigt, Seiten- und Rückwand aus Edelstahl mit Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundeten Kanten. Die hochklappbaren Heizelemente erleichtern die Reinigung des Beckens, mit der Schutzart IPX4 ist das Gerät spritzwassergeschützt.
Angeschlossen wird die Fritteuse elektrisch an 400 V, 3N, 50 Hz mit einem Anschlusswert von 8,70 kW, die Lieferung erfolgt ohne Stecker und Kabel. Die Montage ist nur auf offenem Unterbau oder als Brückeninstallation möglich. Zum Serienzubehör gehören vier justierbare Füße. Optional erhältlich sind ein zusätzlicher Fritteusenkorb für 12-l-Modelle sowie Abgaskamin-Aufsatz und Abgaskamin-Gitter für 400 mm-Elemente. Das Nettogewicht beträgt 25 kg.
Lieferumfang
- 1 x Elektro-Fritteuse EF7 / 1B12LT
- 1 x Fritteusenkorb, 225 x 325 x 125 mm (B x T x H)
- 4 x Füße, justierbar
Technische Daten
- Herstellerartikelnummer: 406372079
- Serie: EVO 700
- Aufstellungsart: Tischgerät
- Becken: 1 x Standard-Becken, 10 bis 12 l, Heizelemente innen liegend
- Beckenabmessungen (B x T x H): 240 x 420 x 235 mm
- Arbeitstemperatur: 105 bis 175 °C
- Regelung: thermostatisch, Überhitzungsschutz
- Auffangbehälter für Öl unter dem Becken
- Außenabmessungen (B x T x H): 400 x 790 x 367 mm
- Korpusabmessungen (B x T x H): 400 x 700 x 251 mm
- Energieart: Elektro
- Anschluss: 8,70 kW, 400 V, 3N, 50 Hz (ohne Stecker und Kabel)
- Schutzart: IPX4 (spritzwassergeschützt)
- Verkleidung außen: Front- und Deckplatte CNS, 1,5 mm; Seiten- und Rückwand Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
- Verkleidung innen: Edelstahl
- Gewicht: 25 kg netto
- Herkunftsland: Italien
Besonderheiten
- Becken mit 10 bis 12 l
- Thermostatische Temperaturregelung 105 bis 175 °C
- Überhitzungsschutz
- Heizelemente zur Reinigung hochklappbar
- Auffangbehälter für Öl unter dem Becken
- Fritteusenkorb serienmäßig
Pflichtangaben
Hinweise zu Aufstellung und Betrieb
Lieferung ohne Stecker und Kabel. Montage nur auf offenem Unterbau oder als Brückeninstallation möglich, geeignet für die Installation auf einer Arbeitsplatte. Der Anschluss an 400 V Drehstrom ist durch eine Elektrofachkraft vorzunehmen.
Bedienungsanleitung
Bedienungsanleitung herunterladen (PDF)
Energiekennzeichnung
Gewerbliche Kochgeräte unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung).
Produktsicherheit (GPSR)
Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)
Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de
Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
