Descrizione
Contenuto della confezione:
- 1x griglia di inserimento per salsicce e prosciutto
Un must per chi desidera salsicce, salami e prosciutti in epoca di asciutta. Il supporto scorrevole è adatto per i modelli DRY AGER DX 1000 Premium S, DX 1000 Premium o DX 1000. In questo modo è possibile appendere e stagionare in modo ottimale salsicce e prosciutti con anelli o coppie di salsicce.
A seconda delle esigenze, il porta salsicce può essere utilizzato in due modi diversi. Grazie alla sua ingegnosa forma a griglia, la griglia può essere utilizzata su entrambi i lati ed è quindi adatta a diversi tipi di salsicce e prosciutti. Questo lo rende ideale per appendere salsicce e prosciutti ad anelli e coppie di salsicce.
È possibile inserire due rastrelliere per salsicce una dietro l'altra sullo stesso livello, il che significa che occupano solo metà della profondità del essiccatore.
1) Per gli anelli di salsiccia o lo spago per salsicce, inserire la griglia con le "alette di sospensione" rivolte verso l'alto. Ciò significa che non sono più necessari ganci a S o altri utensili.
2) Inserire la griglia per coppie di salsicce con le “alette di sospensione” rivolte verso il basso per appenderle facilmente alla “tacca”.
Produttore: Lava Landig Dry Ager
Numero articolo del produttore: DX0022
