Descrizione
Contenuto della confezione
- Fabbricatore di ghiaccio a cubetti Hoshizaki IM-65PE - 1 pezzo
- Istruzioni per l'uso – 1 copia
- Tubo di ingresso dell'acqua - 1 pezzo
- Tubo di scarico dell'acqua - 1 pezzo
Dati tecnici
- Capacità produttiva: fino a 58 kg/24 ore
- Capacità di archiviazione: 26 chili
- Dimensione del cubo: 28 x 28 x 32 millimetri
- Dimensioni (L x P x A): 633 x 506 x 840 mm
- Peso: 48 kg netti
- Collegamento elettrico: 220–240 V/50 Hz
- Consumo energetico: 0,29 kW
- Refrigerante: R290
- Sistema di raffreddamento: Raffreddato ad aria
Caratteristiche speciali
- Ciclo di pulizia automatico dopo ogni produzione di gelato
- Sistema idrico chiuso riduce al minimo i rischi di contaminazione
- Processo di produzione controllato elettronicamente per una qualità del ghiaccio costante
- Filtro dell'aria facile da pulire estende gli intervalli di manutenzione
- Piedini regolabili per dispositivi per una configurazione flessibile
Il fabbricatore di ghiaccio a cubetti Hoshizaki IM-65PE è un dispositivo potente e affidabile, appositamente progettato per soddisfare le elevate esigenze del settore della ristorazione e dell'ospitalità. Con un'impressionante capacità di produzione fino a 58 kg di cubetti di ghiaccio al giorno e una capacità di stoccaggio integrata di 26 kg, questa macchina per il ghiaccio garantisce che ci sia sempre abbastanza ghiaccio a disposizione per i vostri ospiti.
I cubetti di ghiaccio hanno una dimensione standardizzata di 28 x 28 x 32 mm e colpiscono per la loro trasparenza e la lenta velocità di scioglimento. Questo è particolarmente importante per le bevande di qualità, poiché ne preserva l'integrità e il gusto. Grazie al sistema idrico chiuso, il rischio di contaminazione è ridotto al minimo, il che si traduce in una qualità del ghiaccio costantemente elevata.
Una caratteristica eccezionale dell'IM-65PE è il ciclo di pulizia automatico che viene eseguito dopo ogni lotto di produzione. Il serbatoio dell'acqua viene svuotato e riempito con acqua fresca, garantendo i più elevati standard igienici. Il controllo elettronico del processo produttivo garantisce inoltre una qualità costante del gelato, indipendentemente da influssi esterni.
Il filtro dell'aria facilmente accessibile e facile da pulire prolunga gli intervalli di manutenzione e contribuisce alla longevità del dispositivo. I piedini regolabili consentono un'installazione flessibile e l'adattamento alle diverse condizioni del pavimento. Grazie alle dimensioni compatte di 633 x 506 x 840 mm, l'IM-65PE può essere facilmente integrato in diversi tipi di cucine.
L'Hoshizaki IM-65PE utilizza il refrigerante ecologico R290 ed è raffreddato ad aria. Con un consumo energetico di soli 0,29 kW, è anche efficiente dal punto di vista energetico e contribuisce a ridurre i costi operativi. Nel complesso, la macchina per il ghiaccio a cubetti Hoshizaki IM-65PE offre una combinazione di elevate prestazioni, caratteristiche innovative e design intuitivo, rendendola la scelta ideale per gli utenti professionali del settore della ristorazione.
Produttore: Hoshizaki
Numero articolo del produttore: IM-65PE
