Descrizione
Contenuto della confezione:
Dati tecnici:
- Capacità di filtrazione: fino a 60 L/min
- Filtrazione: 5 ųm effettivi / 20 ųm nominali
- Assorbimento delle particelle: 1,3 kg
- Tempo di ciclo: 4,5 min
- Profondità di aspirazione: ~ 35 cm
- potenza massima: 300 W
- Collegamento: 220 - 240 V
- Dimensioni senza vaschetta raccogli gocce: 116x191x398 mm
- Peso senza vaschetta raccogli gocce: 7,7 kg
- Dimensioni con vaschetta raccogli gocce: 195x324x426 mm
- Peso con vaschetta raccogli gocce: 8,9 kg
- Temperatura: max. 200 °C
- Materiale: acciaio inossidabile
VITO VM pulisce l'olio di frittura e offre una soluzione di filtrazione semplice e igienica per la cucina.
È adatto per aziende dotate di 1-4 friggitrici che possono contenere fino a 20 litri di olio.
Come ogni filtro per olio di frittura VITO, il VITO VM filtra le microparticelle fino a 5 µm dall'olio o dal grasso. La filtrazione automatica si interrompe dopo il tempo di filtrazione impostato. Inoltre, il dispositivo può filtrare fino a 16 friggitrici di seguito. In questo modo si garantisce il mantenimento della qualità ottimale dell'olio e degli alimenti fritti.
La speciale struttura del VITO VM garantisce una filtrazione senza problemi a temperature fino a 200°C, garantendo al contempo la massima sicurezza sul lavoro.
Grazie alla protezione termica integrata, l'apparecchio si spegne automaticamente se la temperatura diventa troppo elevata.
Il dispositivo ha la capacità di stabilire una connessione di rete (WLAN).
Dopo la filtrazione, l'olio può essere riutilizzato immediatamente.
L'unità pompa-filtro e la vaschetta raccogli-gocce possono essere lavate in lavastoviglie.
Produttore: Vito
Numero articolo del produttore: 103301
