Descrizione
Contenuto della confezione: - Sistema di cottura multifunzione Rational iVario Pro 2-XS
- 2 × Braccio per sollevamento e abbassamento automatico Tipo 2-XS (60.74.791)
- 1 × cestello di cottura tipo 2-XS (60.74.970)
- 1 × cestello per friggere tipo 2-XS (60.75.019)
- 1 × Setaccio tipo 2-XS (60.74.666)
- 1 × spugna per la pulizia (60.73.927)
Dati tecnici: - Dimensioni (LxPxA): 1100 mm x 756 mm x 485 mm (altezza senza telaio di base!)
- Capacità: 2 x 17 litri
- Superficie di cottura: 2 x 2/3 GN (2 x 13 dm²)
- Presa integrata: 230V
- Dati di collegamento: 400 V / 14 kW, 3 NAC
- Doccia manuale integrata con ritorno automatico e dosaggio del getto
- Scarico dell'acqua integrato (DN 40)
- Ingresso acqua integrato nel coperchio: R 3/4
- Peso 110 kg
- Senza soluzione di continuità con angoli arrotondati
- Sensore di temperatura al cuore con 6 punti di misurazione (1 sensore per pentola)
- Programmazione individuale: 1.200 programmi con un massimo di 12 passaggi ciascuno possono essere programmati e denominati
- Pentola di cottura inclinabile
La cucina multifunzione Rational iVario Pro 2-XS è un elettrodomestico da cucina innovativo e all'avanguardia, progettato per le cucine professionali. Riunisce in un unico elettrodomestico le funzioni di una pentola, di una padella, di una friggitrice, di una griglia e di una vaporiera.
Grazie al suo design compatto, iVario Pro 2-XS è ideale per cucine più piccole o applicazioni mobili. Nonostante le dimensioni ridotte, offre comunque prestazioni impressionanti e un'ampia gamma di opzioni per la preparazione dei cibi.
Il sistema di cottura multifunzione è dotato di un controllo preciso della temperatura, che consente di impostare con precisione il calore desiderato. È possibile raggiungere sia basse temperature per brasare o cuocere a vapore, sia alte temperature per friggere o grigliare. In questo modo avrete il pieno controllo sul processo di cottura e potrete ottenere risultati ottimali.
La cucina multifunzione iVario Pro 2-XS è dotata di un'interfaccia intuitiva con un display chiaro e pulsanti intuitivi. È possibile selezionare facilmente le impostazioni desiderate e controllare facilmente il processo di cottura. Il dispositivo offre anche una funzione programmabile che consente di salvare ricette e profili di cottura personalizzati.
Un'altra caratteristica eccezionale dell'iVario Pro 2-XS è la sua elevata efficienza energetica. Grazie alla tecnologia di riscaldamento intelligente e all'uso efficiente del calore, è possibile risparmiare energia e utilizzarlo in modo economicamente vantaggioso.
La cucina multifunzione è inoltre facile da pulire grazie alla sua superficie liscia e igienica. È dotato di una funzione di pulizia automatica che facilita il processo di pulizia e fa risparmiare tempo.
Produttore: Razionale
Numero articolo del produttore: WZ9ENRA.0002037
L'installazione e la messa in funzione possono essere eseguite solo da un tecnico Rational certificato!
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