Descrizione
Bartscher Knethaken zu 5K7SDH
Knethaken für KitchenAid Heavy Duty und Professional – Metallguss, nylonbeschichtet. Geeignet für feste Teige: Brot, Brötchen, Pizzateig. Original KitchenAid-Zubehör für Hotels, Bäckereien und Restaurants, die täglich schwere Teige kneten.
Ihre Vorteile
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Optimiert für schwere Teige: Ideal zum Kneten von Brot-, Brötchen- und Pizzateig – sorgt für gleichmäßige Verarbeitung auch bei hoher Teigdichte.
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Perfekte Ergänzung für Profigeräte: Kompatibel mit KitchenAid 5KSM7591X und 5KSM7990XEWH – für maximale Leistung in professionellen Küchen.
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Robuster Metallkern, hygienische Nylonbeschichtung: Langlebiger Gusskern sorgt für Stabilität, die glatte Nylonoberfläche ermöglicht eine einfache Reinigung und hygienischen Einsatz.
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Konstruierter Kraftvorteil: Form und Gewichtsausgleich des Hakens gewährleisten kraftvollen Knetdruck – reduziert Knetdauer und schont das Gerät.
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Sicherer Halt bei jeder Aufgabe: Der präzise Anschluss sorgt für festen Sitz an KitchenAid-Profimaschinen – ohne Spiel oder Leistungsverlust.
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Unverzichtbar für gleichmäßige Teigstruktur: Ermöglicht eine homogene Glutenentwicklung in Knetprozessen – für optimale Backergebnisse in hoher Stückzahl.
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Weiße Nylonbeschichtung – Sichtbar hygienisch: Die helle, lebensmittelechte Oberfläche zeigt Verschmutzungen sofort und ist besonders leicht zu reinigen.
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Für den täglichen Einsatz gemacht: Massive Bauweise und verschleißfeste Beschichtung trotzen selbst intensivem Dauereinsatz im Profibetrieb.
Technische Daten
| Anwendungsbereich |
Kneten |
| Passend zur KitchenAid |
Heavy Duty 5KSM7591X ,Professional 1.3 HP 5KSM7990XEWH |
| Material |
Metallguss ,Nylonbeschichtet |
| Geeignet für |
Festen Teig (z. B. Brot, Brötchen, Pizzateig) |
| Farbe |
Weiß |
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