Descrizione
Bartscher Grillaufsatz GDP 320/650E
Grillaufsatz GDP für Griddleplatten 320/650E – 325 mm breite, glatte Antihaft-Bratfläche (austauschbar), bis 220 °C, 3 kW. Verwandelt die Griddleplatte in eine kompakte Grillstation. Für Restaurants, die ihre bestehende Kochinfrastruktur flexibel erweitern wollen.
Ihre Vorteile
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Kompakte Leistung für starke Ansprüche: Mit 3 kW Leistung auf nur 325 mm Breite bietet der Grillaufsatz GDP 320/650E maximale Grillpower bei minimalem Platzbedarf – ideal für beengte Küchenumgebungen.
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Präzise Temperaturkontrolle von 50 bis 220 °C: Der breite Temperaturbereich ermöglicht punktgenaues Garen verschiedenster Speisen – von empfindlichen Zutaten bis zu knusprigen Grillklassikern.
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Wartungsarm dank austauschbarer Antihaft-Folie: Die glatte Bratfläche mit wechselbarer Antihaft-Folie reduziert Reinigungsaufwand und verlängert die Einsatzzeit – für effiziente Abläufe im Tagesgeschäft.
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Flexibel einsatzbereit mit 230-Volt-Anschluss: Der Anschluss an Standardstrom erleichtert die Integration in bestehende Kücheninstallationen – ohne zusätzlich nötige Starkstromanschlüsse.
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Hochwertiger Edelstahl für professionelle Nutzung: Robustes, hygienisches Edelstahlgehäuse garantiert Langlebigkeit und erleichtert die tägliche Reinigung – ideal für den intensiven Gastronomieeinsatz.
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Ergonomische Handhabung durch klappbaren Deckel: Mit einer Öffnungshöhe von bis zu 810 mm bietet der Grillaufsatz bequemen Zugang zur Bratfläche – für komfortables Arbeiten auch bei hohem Bestellaufkommen.
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Optimiertes Format für Großküchen und Caterer: Die Bratfläche von 325 × 480 mm eignet sich perfekt für die schnelle Zubereitung großer Portionsmengen – bei gleichzeitig platzsparender Bauweise.
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Schnelle Einsatzbereitschaft für dynamische Abläufe: Mit kurzer Aufheizzeit und zuverlässiger Temperaturperformance unterstützt der GDP 320/650E eine straffe Taktung in Küche und Event-Catering.
Technische Daten
| Breite Bratfläche |
325 mm |
| Gesamthöhe mit Griddleplatte |
Geschlossen 490 mm, geöffnet 810 mm |
| Temperaturbereich bis |
220 °C |
| Anschlusswert |
3 kW |
| Temperaturbereich von |
50 °C |
| Material |
Edelstahl |
| Material Bratfläche |
Antihaft-Folie, austauschbar |
| Tiefe Bratfläche |
480 mm |
| Spannung |
230 V |
| Frequenz |
50 Hz |
| Ausführung Bratfläche |
Glatt |
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