Descrizione
Bartscher Wassergrill 40
Elektro-Wassergrill 40, 4,08 kW, 3-stufige Temperaturregelung, Wasserschale 1/1 GN – Fett tropft ins Wasser statt zu verbrennen. Aufheizt in ca. 2,5 Minuten. Für Restaurants, die fettarmes Grillen ohne Rauchentwicklung in der Küche bevorzugen.
Ihre Vorteile
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Schnell einsatzbereit – in nur 2,5 Minuten: Dank kurzer Aufheizzeit auf höchster Stufe ist der Wassergrill 40 ideal für den zügigen Start in hochfrequentierten Küchenumgebungen.
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Optimale Grillkontrolle durch 3-Stufen-Regelung: Die klare Temperatursteuerung per Knebel bietet verlässliche Hitzeregelung für konstante Grillergebnisse – auch bei großem Andrang.
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Kompakter Allrounder für professionelle Küchen: Als platzsparendes Tischgerät mit leistungsstarker 4,08 kW-Ausführung sorgt der Wassergrill 40 für effizientes Arbeiten auch bei wenig Raum.
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Wasserbad reduziert Rauch und Rückstände: Die integrierte 1/1 GN-Wasserschale bindet Fett und minimiert Rauchentwicklung – für saubere Arbeitsbedingungen in Küche und Frontcooking.
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Pflegeleichte Hygiene durch durchdachtes Design: Glattflächiger Chromnickelstahl und ein mitgelieferter Reinigungsschaber ermöglichen schnelle Reinigung – ganz ohne Fettauffangbehälter.
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Robustes Material für den täglichen Dauereinsatz: Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl überzeugt der Wassergrill 40 durch Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit im Profi-Alltag.
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Deutlich sichtbare Aufheizkontrolle: Die integrierte Kontrollleuchte signalisiert jederzeit den Betriebsstatus – für mehr Sicherheit und präzise Abläufe im Küchenbetrieb.
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Volle Leistung bei effizientem Energieeinsatz: Mit einem Anschlusswert von 4,08 kW liefert der Grill starke Performance – abgestimmt auf Großküchenstandards mit 3NAC-Anschluss.
Technische Daten
| Spannung |
400 V |
| Eigenschaften |
Wasserschale 1/1 GN |
| Tiefe Grillfläche |
445 mm |
| Ausführung Grillfläche |
Heizelement |
| Temperaturregelung |
3 Stufen |
| Betriebsart |
Elektro |
| Anschlusswert |
4,08 kW |
| Typ |
Tischgerät |
| Inklusive |
1 Reinigungsschaber |
| Fettauffangbehälter |
Nein |
| Breite Grillfläche |
280 mm |
| Material |
Chromnickelstahl |
| Geräteanschluss |
3 NAC |
| Frequenz |
50 Hz |
| Kontrollleuchte |
Aufheizen |
| Aufheizzeit |
Ca. 2,5 Minuten auf höchster Stufe |
| Steuerung |
Knebel |
Dokumente
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