Descrizione
Bartscher Vakuumierfolienrollen-Set 280
Vakuumierfolien-Rollenset 280 mm breit – 2 Rollen à 5 m Länge, 80 µm Folienstärke. Passend für gängige Kammervakuumierer. Für Restaurants und Catering, die täglich Lebensmittel vakuumieren und auf Vorrat bestellen, um Folienkosten und Lieferunterbrechungen zu vermeiden.
Ihre Vorteile
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Extra Breite für voluminöse Portionen: Mit 28 cm Rollenbreite bietet das Set optimale Voraussetzungen für das Einschweißen größerer Lebensmittelmengen – ideal für Buffetvorbereitungen und Großgebinde.
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Maximale Flexibilität im Zuschnitt: Die endlos nutzbaren 5-Meter-Rollen lassen sich individuell abtrennen und passen sich exakt dem Bedarf in Küche und Lager an.
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Stark in Struktur, sicher im Schutz: Mit einer Folienstärke von 80 µm bietet das Material zuverlässige Reißfestigkeit und schützt zuverlässig vor Gefrierbrand und Aromaverlust.
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Sous-Vide-tauglich ohne Kompromisse: Die Hitzebeständigkeit der Folie ermöglicht präzises Garen im Wasserbad – für konstante Qualität bei jedem Gang.
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Zwei Rollen – doppelte Einsatzbereitschaft: Das Set enthält zwei einzeln nutzbare Rollen und sorgt so für unterbrechungsfreies Arbeiten bei hohem Verpackungsaufkommen.
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Professionelle Lagerstandards leicht gemacht: Die Vakuumierfolienrollen erleichtern HACCP-konforme Lagerung durch luftdichte Versiegelung – zuverlässig und hygienisch.
Technische Daten
| Breite Rolle |
28 cm |
| Set bestehend aus |
2 Vakuumierfolienrollen |
| Folienstärke |
80 µm |
| Länge Rolle |
5 m |
| Sous-Vide geeignet |
Ja |
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