Descrizione
Bartscher Fritteuse 700, B400, 2x9L
Elektro-Standfriteuse Serie 700, 400 mm breit, zwei Becken à 9 Liter, 15 kW, zwei Körbe. Große Kaltzone, Flügeltür-Unterbau, höhenverstellbar. Für Restaurants und Imbisse, die auf kompakter Breite zwei Frittierprodukte parallel zubereiten.
Ihre Vorteile
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Zwei Becken für maximale Effizienz: Mit 2 separat nutzbaren Becken und je 9 Litern Volumen ermöglicht die Fritteuse 700, B400, 2x9L paralleles Arbeiten und spart so Zeit im Küchenalltag.
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Sauberes Arbeiten dank großer Kaltzone: Die großzügige Kaltzone verlangsamt Fettalterung, reduziert Geruchsbildung und erleichtert die Reinigung – ideal für professionelle Anwendungen.
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Höhenverstellbar für ergonomisches Arbeiten: Mit justierbaren Füßen von 850 bis 900 mm lässt sich die Arbeitshöhe optimal anpassen – ein Vorteil für lange Einsätze in der Großküche.
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Robust und hygienisch – komplett aus Edelstahl: Gehäuse und Becken aus hochwertigem CNS 18/10 überzeugen durch Langlebigkeit, leichte Reinigung und professionelle Hygiene – Tag für Tag.
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Integrierter Fettablasshahn für einfache Entsorgung: Das Ablassen von Altöl gelingt schnell und sicher – ohne Umkippen, ohne Verschütten, für durchgehend saubere Arbeitsprozesse.
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Sicherheits-Thermostat für zuverlässigen Betrieb: Ein integrierter Temperaturwächter schützt vor Überhitzung und sorgt für konstante Bedingungen bei jedem Frittiervorgang.
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Kompakte Breite – volle Leistung: Mit nur 400 mm Breite bietet dieses Standgerät volle Leistung bei 15 kW Anschlusswert – ideal, wenn Platz im Küchenbereich kostbar ist.
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Präzise Steuerung mit klarer Anzeige: Die intuitive Knebelsteuerung und Kontrollleuchten für Aufheizen sowie Ein/Aus ermöglichen jederzeit klare Übersicht und einfache Handhabung.
Technische Daten
| Unterbau-Art |
Flügeltür |
| Eigenschaften |
Becken mit großer Kaltzone |
| Sicherheitsthermostat |
Ja |
| Tiefe Korb |
278 mm |
| Füße höhenverstellbar |
Ja |
| Breite Korb |
110 mm |
| Anzahl Becken |
2 |
| Anzahl Körbe |
2 |
| Höhenverstellbar bis |
900 mm |
| Beckeninhalt |
9 Liter |
| Korbinhalt |
3 Liter |
| Betriebsart |
Elektro |
| Geräteanschluss |
3 NAC |
| Höhenverstellbar von |
850 mm |
| Material |
CNS 18/10 ,Edelstahl |
| Ein-/Ausschalter |
Nein |
| Fettablasshahn |
Ja |
| Frequenz |
50 Hz |
| Typ |
Standgerät |
| Fettauffangbehälter |
Ja |
| Temperaturbereich von |
100 °C |
| Kontrollleuchte |
Aufheizen ,Ein/Aus |
| Farbe |
Silbergrau |
| Temperaturbereich bis |
190 °C |
| Spannung |
400 V |
| Höhe Korb |
104 mm |
| Serie |
700 |
| Kaltzone |
Ja |
| Steuerung |
Knebel |
| Anschlusswert |
15 kW |
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