Descrizione
Bartscher Multibräter 700, B400, UO
Multibräter Serie 700, 400 mm breit, 12 Liter, 5 kW, offener Unterbau. Abgerundete Wanne, GN-Auffangschale und Verschlussstopfen inklusive. Für Küchen, die in der 700er-Linie flexibel braten, schmoren und frittieren wollen – alles in einem kompakten Standgerät.
Ihre Vorteile
-
Effiziente 12-Liter-Kapazität für den Profi-Einsatz: Ideal für Großküchen: Der geräumige Tiegel mit 12 Litern Fassungsvermögen ermöglicht das gleichzeitige Zubereiten großer Mengen – schnell, zuverlässig und mit konstanter Leistung.
-
Robustheit durch CNS 18/10 – innen wie außen: Sowohl der Tiegel als auch das Gehäuse bestehen aus hochwertigem Edelstahl CNS 18/10 – für Langlebigkeit, hygienische Reinigung und professionelle Beanspruchung.
-
Offener Unterbau für maximale Zugänglichkeit: Der praktische, offene Unterbau schafft Platz zum Verstauen von GN-Behältern oder Küchenutensilien und erleichtert den Arbeitsablauf direkt am Gerät.
-
Präzise Temperaturkontrolle mit 5-kW-Leistung: Eine leistungsstarke Heizzone mit 5 kW garantiert schnelles Aufheizen und konstante Temperaturen – für perfekte Bratergebnisse auch im Stoßbetrieb.
-
Sauberkeit durchdacht: inklusive Fettauffang und Stopfen: Der integrierte Fettauffangbehälter und der mitgelieferte Verschlussstopfen sorgen für ein sauberes Arbeiten und vereinfachen die Reinigung erheblich.
-
Variable Arbeitshöhe – passt sich Ihrem Küchenalltag an: Dank höhenverstellbarer Füße von 850 bis 900 mm lässt sich der Multibräter ergonomisch anpassen – für komfortables und gelenkschonendes Arbeiten über lange Zeiträume.
Technische Daten
| Eigenschaften |
Abgerundete Wanne |
| Betriebsart |
Elektro |
| Geräteanschluss |
3 NAC |
| Serie |
700 |
| Breite Tiegel |
300 mm |
| Unterbau-Art |
Offen |
| Breite Unterbau |
350 mm |
| Spannung |
400 V |
| Inhalt |
12 Liter |
| Höhe Tiegel |
110 mm |
| Kontrollleuchte |
Ein/Aus |
| Material |
CNS 18/10 |
| Frequenz |
50 Hz |
| Höhe Unterbau |
150 mm |
| Höhenverstellbar von |
850 mm |
| Anzahl Heizzonen |
1 |
| Schutzart |
IPX4 |
| Höhenverstellbar bis |
900 mm |
| Füße höhenverstellbar |
Ja |
| Fettauffangbehälter |
Ja |
| Typ |
Standgerät |
| Material Tiegel |
CNS 18/10 |
| Inklusive |
1 Verschlussstopfen ,1 Auffangschale 1/1 GN, 100 mm tief |
| Anschlusswert |
5 kW |
| Tiefe Unterbau |
610 mm |
| Plattenstärke |
5 mm |
| Tiefe Tiegel |
505 mm |
Dokumente
Datenblatt herunterladen
