Descrizione
Bartscher Griddleplatte 700, B800, glatt
Elektro-Griddleplatte Serie 700, 720 mm breite glatte Bratfläche, 10 kW, zwei getrennt regelbare Heizzonen, offener Unterbau. Höhenverstellbar, CNS 18/10. Für Restaurants, die täglich große Mengen Fleisch, Fisch und Gemüse auf gleichmäßig heißer Fläche braten.
Ihre Vorteile
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Zwei Heizzonen, doppelte Kontrolle: Dank separat regelbarer Heizzonen lässt sich die Bratfläche flexibel nutzen – ideal für unterschiedliche Speisen und Garpunkte in einem Arbeitsgang.
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Robuste Qualität aus CNS 18/10: Das widerstandsfähige Edelstahlgehäuse überzeugt durch Langlebigkeit und hygienische Reinigung – perfekt für den täglichen Profi-Einsatz.
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Große Bratfläche für hohe Auslastung: Mit einer Fläche von 720 x 445 mm bietet die glatt geschliffene Grillplatte reichlich Platz für zeitgleiches Braten größerer Mengen.
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Fein dosierbare Hitze – punktgenau gegart: Die getrennte Temperaturregelung pro Heizzone erlaubt präzises Arbeiten – effizient und energiesparend zugleich.
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Standsicher und ergonomisch anpassbar: Die höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine an den Nutzer angepasste Arbeitshöhe von 850 bis 900 mm – für komfortables und rückenschonendes Arbeiten.
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Verlässliche Sicherheit bei jedem Einsatz: Mit eingebautem Sicherheitsthermostat und Kontrollleuchten für Aufheiz- und Betriebsstatus erfüllt das Gerät höchste Ansprüche an Betriebssicherheit und Kontrolle.
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Stromstarke Leistung für Höchstbetrieb: Mit 10 kW Anschlussleistung und 400 V Drehstrom liefert die Griddleplatte konstante Hitze – auch im Dauereinsatz unter Volllast.
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Offener Unterbau – schnell griffbereit: Der integrierte offene Unterbau bietet zusätzlichen Stauraum für Utensilien und schafft optimale Abläufe in der Küche.
Technische Daten
| Anzahl Heizzonen |
2 |
| Ausführung Bratfläche |
Glatt |
| Höhenverstellbar von |
850 mm |
| Geräteanschluss |
3 NAC |
| Heizzonen getrennt regelbar |
Ja |
| Anschlusswert |
10 kW |
| Kontrollleuchte |
Aufheizen ,Ein/Aus |
| Sicherheitsthermostat |
Ja |
| Höhenverstellbar bis |
900 mm |
| Typ |
Standgerät |
| Material |
CNS 18/10 |
| Breite Bratfläche |
720 mm |
| Spannung |
400 V |
| Füße höhenverstellbar |
Ja |
| Serie |
700 |
| Unterbau-Art |
Offen |
| Frequenz |
50 Hz |
| Material Bratfläche |
Edelstahl |
| Betriebsart |
Elektro |
| Tiefe Bratfläche |
445 mm |
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