Descrizione
Bartscher Bain Marie 700, B400, UO, mWE
Bain Marie Serie 700, 400 mm breit, 1 kW, Beckengröße 1/1 GN, offener Unterbau. Warmhalten bis 90 °C, GN-Behälter separat. Für Restaurants und Kantinen, die auf der 700er-Plattform ein kompaktes 1/1-GN-Warmhaltebecken in ihre Küchenlinie integrieren.
Ihre Vorteile
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Präzise Warmhaltung bei voller Kontrolle: Dank einstellbarem Temperaturbereich von 30 bis 90 °C gelingen Speisenausgabe und -pufferung exakt auf den Punkt – für gleichbleibend hohe Qualität im Gastronomiealltag.
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Robust gebaut für den Dauereinsatz: Gefertigt aus pflegeleichtem CNS 18/10 eignet sich die Bain Marie optimal für hohe Beanspruchung in Großküchen – langlebig, hygienisch und widerstandsfähig.
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Effiziente Wärmenutzung bei geringem Energiebedarf: Mit einem Anschlusswert von nur 1 kW wird Speisewärme effizient erzeugt – ideal für wirtschaftlichen Dauerbetrieb und den professionellen Einsatz.
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Flexibel in jede Küche integrierbar: Der offene Unterbau und höhenverstellbare Füße (850–900 mm) ermöglichen individuelle Anpassung an jede Arbeitsumgebung – für durchdachte Ergonomie und optimale Arbeitsabläufe.
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GN-optimierte Beckengröße für höchste Kompatibilität: Mit Platz für 1 x 1/1 GN-Behälter bis 150 mm Tiefe erfüllt das Gerät gängige Anforderungen in Produktions- und Ausgabeküchen – maximal kompatibel für den professionellen Einsatz.
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Sicher und bequem befüllbar – mit Ein- und Ablaufhahn: Der integrierte Wassereinlauf- und Ablaufhahn erleichtert Handling, Reinigung und tägliche Nutzung – für hygienisches Arbeiten ohne Zeitverlust.
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Teil der modularen Serie 700: Nahtlose Integration in Küchenzeilen dank bewährtem Serienkonzept, das Planungssicherheit und optische Einheit garantiert.
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Elektrobetrieb für sauberen, unkomplizierten Einsatz: Die elektrische Betriebsweise macht das Gerät unabhängig von Gasanschlüssen – ideal für flexible Küchenkonzepte und moderne Betriebsanforderungen.
Technische Daten
| Frequenz |
50 Hz |
| Nicht im Lieferumfang enthalten |
GN-Behälter |
| Anschlusswert |
1 kW |
| Betriebsart |
Elektro |
| Anzahl Becken |
1 |
| Spannung |
230 V |
| Tiefe GN-Behälter max. |
150 mm |
| Material |
CNS 18/10 |
| Temperaturbereich von |
30 °C |
| Füße höhenverstellbar |
Ja |
| Unterbau-Art |
Offen |
| Temperaturbereich bis |
90 °C |
| Serie |
700 |
| Wassereinlaufhahn |
Ja |
| Höhenverstellbar von |
850 mm |
| Beckengröße, GN-Format |
1 x 1/1 GN |
| Typ |
Standgerät |
| Wasserablaufhahn |
Ja |
| Höhenverstellbar bis |
900 mm |
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