Descrizione
Bartscher Aufschnittmaschine 300 R Plus
Auch in der Gastronomie und im Lebensmittelbereich dürfen Statements gesetzt werden. Die rote Aufschnittmaschine überzeugt durch Design und ihren technischen Features. Das 300er Messer verarbeitet in Verbindung mit dem leistungsstarken Schrägschneider jegliche Art von Wurst zu einem sauber und gleichmäßig geschnittenen Aufschnitt.
Ihre Vorteile
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Präzision in jeder Scheibe: Das 300-mm-Messer in Kombination mit dem leistungsstarken Schrägschneider sorgt für gleichmäßige Schnitte – ideal für hochwertige Wurstspezialitäten im Dauereinsatz.
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Design, das nicht nur auffällt: Mit ihrem markanten Rot setzt die Aufschnittmaschine 300 R Plus visuelle Akzente in professionellen Küchen – ohne Kompromisse bei Technik und Hygiene.
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Sicher schneiden – auch im Hochbetrieb: Zweifacher Messerschutz, Magnetschalter und IPX3-Schutzklasse gewährleisten maximale Arbeitssicherheit im hektischen Arbeitsalltag.
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Weniger Aufwand, mehr Effizienz: Der leicht abnehmbare Schlitten mit zwei Griffen erleichtert Reinigung und Bedienung – ideal für hohe Hygienestandards in Großküchen und Gastronomie.
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Stufenlos für jede Scheibendicke: Die einstellbare Schnittstärke von 1 bis 15 mm deckt sämtliche Anforderungen von feinem Carpaccio bis zu kräftigen Brotbelägen ab.
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Integrierter Messerschärfer für dauerhafte Leistung: Der mitgelieferte Schleifer stellt sicher, dass das Messer dauerhaft scharf bleibt – für langfristig präzise Ergebnisse ohne Unterbrechung.
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Robuste Materialien für den täglichen Einsatz: Aluminium, lackierte Flächen, Plexiglas und Kunststoff bieten eine langlebige Konstruktion – ideal für intensive Nutzung im professionellen Umfeld.
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Entwickelt für die Anforderungen der Wurstverarbeitung: Aufschnittführung, Restehalter und optimierte Schnitttechnik machen die 300 R Plus zur Spezialistin für saubere Wurstschnitte ohne Produktverluste.
Technische Daten
| Ausführung Schlitten |
Abnehmbar ,2 Griffe |
| Schnittlänge |
230 mm |
| Schutzart |
IPX3 |
| Schnitthöhe |
175 mm |
| Ausführung |
Schrägschneider / Schwerkraftschneider |
| Inklusive |
1 Messer 300 Basic |
| Anschlusswert |
0,2 kW |
| Schnittstärke |
1 - 15 mm |
| Restehalter |
Ja |
| Mit Messerschärfer |
Ja |
| Material |
Aluminium ,Lackiert ,Plexiglas ,Kunststoff |
| Durchmesser Messer |
300 mm |
| Spannung |
230 V |
| Länge Kabel |
1,4 m |
| Drehzahl max. |
186 U / Min. |
| Messerschutz |
2-fach |
| Steuerung |
Knebel |
| Ausgelegt für |
Wurst |
| Kontrollleuchte |
Ein/Aus |
| Ein-/Ausschalter |
Ja |
| Aufschnittführung |
Ja |
| Farbe |
Rot |
| Magnetschalter |
Ja |
| Frequenz |
50 Hz |
Dokumente
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