Descrizione
Bartscher Fritteuse PROFESSIONAL I
Tisch-Fritteuse mit 10 Liter Becken, herausnehmbarem Edelstahl-Heizelement, Kaltzone und Fettablasshahn. 8,1 kW, 400 V, Sicherheitsthermostat. Deckel und Korb inklusive. Für Restaurants und Imbisse, die eine robuste Profi-Fritteuse auf begrenzter Stellfläche suchen.
Ihre Vorteile
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Leistung, die mit Ihrem Tempo mithält: Mit 8,1 kW Anschlussleistung und 400 V Spannung liefert die PROFESSIONAL I konstante Hitze – ideal für Stoßzeiten in Profiküchen.
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Großer Korb, große Kapazität: Der extrabreite Frittierkorb mit 8,2 Litern Volumen ermöglicht effizientes Arbeiten und reduziert Wartezeiten.
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Einfache Reinigung durch herausnehmbares Heizelement: Das Edelstahl-Heizelement lässt sich vollständig entnehmen – für eine gründliche Reinigung ohne Aufwand.
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Präzise Steuerung für gleichmäßige Ergebnisse: Elektronische Temperaturregelung über Knebelsteuerung sichert konstante Frittierqualität von 50 bis 190 °C.
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Integrierter Fettablass für sauberes Arbeiten: Der praktische Fettablasshahn ermöglicht einen schnellen Ölwechsel – ohne externe Hilfsmittel oder Hantieren mit heißen Flüssigkeiten.
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Zuverlässige Sicherheit im Dauerbetrieb: Mit integriertem Sicherheitsthermostat schützt die PROFESSIONAL I zuverlässig vor Überhitzung – für einen sorgenfreien Einsatz im Alltag.
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Kompaktes Tischgerät für jede Küchenplanung: Trotz 10-Liter-Becken fügt sich das platzsparende Design der PROFESSIONAL I flexibel in jede Großküche oder mobile Station ein.
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Langlebig durch hochwertigen Chromnickelstahl: Gehäuse und Becken bestehen aus robustem Chromnickelstahl – für Haltbarkeit und hygienische Reinigung im professionellen Einsatz.
Technische Daten
| Sicherheitsthermostat |
Ja |
| Tiefe Korb |
240 mm |
| Füße höhenverstellbar |
Nein |
| Breite Korb |
300 mm |
| Anzahl Becken |
1 |
| Anzahl Körbe |
1 |
| Beckeninhalt |
10 Liter |
| Korbinhalt |
8,2 Liter |
| Betriebsart |
Elektro |
| Heizelement aus Edelstahl |
Ja |
| Geräteanschluss |
3 NAC |
| Heizelement |
Herausnehmbar |
| Material |
Chromnickelstahl |
| Ein-/Ausschalter |
Ja |
| Breite Becken |
318 mm |
| Höhe Becken |
200 mm |
| Fettablasshahn |
Ja |
| Frequenz |
50-60 Hz |
| Tiefe Becken |
345 mm |
| Inklusive |
1 Korb ,1 Deckel |
| Typ |
Tischgerät |
| Fettauffangbehälter |
Nein |
| Temperaturbereich von |
50 °C |
| Kontrollleuchte |
Ja |
| Farbe |
Silbergrau |
| Temperaturbereich bis |
190 °C |
| Spannung |
400 V |
| Höhe Korb |
120 mm |
| Kaltzone |
Ja |
| Steuerung |
Elektronisch ,Knebel |
| Anschlusswert |
8,1 kW |
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